Iată una dintre cele mai bune rețete de pizza cu smântână proaspătă și slănină, pe cât de ușoară, pe cât de rapidă de preparat și teribil de delicioasă.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 130 g smântână grea
- 100 g slănină
- 100 g Emmental ras
- 2 cartofi fierți
- 1 aluat subțire de pizza de 400 g
- 1 strop de ulei de măsline
- Ardei proaspăt măcinat
Pizza cu smântână proaspătă și slănină
> Preîncălziți cuptorul la 210 ° C (7).
> Se întinde aluatul de pizza pe o hârtie de copt. Marcați aluatul la 1 cm de margine. Aranjați un strat subțire de cremă, condimentați cu piper, adăugați cartofii feliați anterior, slănina și presărați cu Emmental.
> Stropiți cu ulei de măsline.
> Coaceți timp de 15 minute.
- Se servește cu mesclun. Bucurați-vă imediat!
Rețetă: A. Beauvais, Foto: F. Hamel