Rodie este rodul rodie ( Punica granatum L. ), un arbust din familia Punicaceae.
Originar din Iran, Afganistan și bazinul mediteranean, acest fruct este unul dintre cele mai vechi. Oferă multe beneficii și virtuți pentru sănătate, inclusiv anumite proprietăți medicinale recunoscute de mult timp.
Rodia și beneficiile sale pentru sănătate
- Foarte bogată în vitamina C și polifenoli , precum și în vitaminele B6 și B9 , rodia este fructul antioxidant prin excelență pe care îl include în dieta sa. Este recunoscut efectul său pozitiv asupra bolilor cardiovasculare , a artritei și a anumitor tipuri de cancer .
- Sucul de rodie ajută, de asemenea, la lupta împotriva îmbătrânirii celulare și întârzie dezvoltarea aterosclerozei .
- De flori de rodie (numite balaustes ) sunt astringent . Acestea sunt recomandate pentru a trata leuchorrea și pentru a opri sângerarea.
- Infuzia de flori de rodie (30 g pe litru de apă clocotită) este eficientă împotriva diareei , cu o cană la fiecare oră.
- Ca gargară , sucul de rodie este eficient în calmarea tusei datorită puterii sale liniștitoare.
- Bogat în fibre și ușor diuretic, rodia este folosită în cure de detoxifiere , pentru curățarea corpului și facilitarea pierderii în greutate .
- Rodia ar putea avea, de asemenea , virtuți antiinflamatorii , antibacteriene și antivirale care ar ameliora reumatismul .
- Coaja de rodie are un bun deparazitarea acțiune împotriva viermilor rotunzi .
- Aveți grijă , alcaloizii conținuți în scoarța de rodie sunt toxici . Prin urmare, vă sfătuim împotriva utilizării medicinale a plantei, care este interzisă și copiilor, femeilor însărcinate și femeilor care alăptează.
Rodie în creștere pentru beneficiile sale
- Pentru a prospera, rodia are nevoie de soare plin și de o expunere suficient de caldă . Solul trebuie să fie bogat , adânc , calcaros și să nu se usuce.
- Fructele de rodie vor putea coace numai în regiunile cu un climat blând.
- Dacă doriți să crească rodie într-o oală , optați pentru soiul „Nana” cu mini flori roșii duble. Fiți conștienți, totuși, că nu dă roade.
Rodie în gătit pentru beneficiile sale
- În general, gustăm rodia crudă , în salată sărată sau dulce. De asemenea, îl puteți găti în sirop sau gem , chiar dacă aroma sa este mai puțin importantă.
- Sucul de rodie este un stimulent energetic ideal pentru micul dejun.
- De asemenea, puteți adăuga semințe proaspete de rodie la o salată de fructe, rucola sau salată de porumb.
Aport nutritiv de rodie
70 kcal / 100 g. Rodia este bogată în fier, potasiu și vitaminele B și C.
