Quetsche, mirabelle prune, regina claude, sloe … Pentru a avea plăcerea de a gusta aceste soiuri direct pe copac, plantați pruni în grădina dvs.
În august și septembrie, prunele ne încântă: mătci verzi coapte, prune și prune pentru gemuri … Există, de asemenea, prune japoneze, prune de cireșe și chiar prune hibride și caise. „Prunul este specia dominantă în categoria fructelor de piatră”, explică Élisabeth și Jérôme Jullien, horticultori. Pruna este al treilea cel mai cultivat fruct din Franța în ceea ce privește suprafața, cu 75.000 de tone pe an ”.
Citește și:
- cum să crească bine prunii
- beneficii pentru sănătate și virtuți ale prunului
- toate rețetele noastre pe bază de prune
Un pom fructifer ușor
„Prunii nu sunt greu de crescut”, scriu autorii lui Tout le potager. Singura cerință: răbdare … Uneori trebuie să aștepți 18 luni pentru a vedea cum germină doar un nucleu ”. Apoi, prunele vor apărea după aproximativ 5 ani. Cum se face ? „Înmuiați o piatră proaspătă timp de 48 de ore, apoi semănați-o într-o găleată de sol umed de ghiveci. Folosiți frigiderul pentru a rupe somnul vara sau lăsați-l afară timp de 3 luni iarna, spune Holly Farrel, grădinar pentru Royal Horticultural Society. Primăvara, puneți-l într-o locație caldă și însorită. Odată ce sâmburii au germinat, replantați tânărul, apoi plantați în mod ideal toamna, într-o situație adăpostită și însorită, cu o miză. Pentru copacii instruiți, alegeți un perete orientat spre vest sau spre sud ”.
Prune: O întreținere rudimentară
Toată vara, udați în mod regulat și instalați o plasă de protecție împotriva păsărilor lacome. Iarna, protejați-le de îngheț cu un voal, apoi fertilizați în februarie și mulci în martie. O dimensiune foarte ușoară este suficientă, dar nu iarna! Mai degrabă la începutul primăverii.
Citiți și: cum să crească pruni
Un prun chiar și în grădini mici!
„Prunele sunt abundente dacă plantați câțiva copaci în apropiere”, adaugă Benoît Priel, coautor al Cultiver son jardin. Deoarece prunii ocupă puțin spațiu, este posibil să plantezi o pădure mică într-o grădină nu foarte mare ”. Pentru grădini foarte mici, există acum soiuri autofertile de pruni care fructifică datorită propriului polen: ideal pentru plantarea unui singur copac. La fel, mirabellierul este o specie care ocupă puțin spațiu, ceea ce îl face o specie potrivită pentru grădini. În ceea ce privește prunii columnari, aceștia pot fi chiar crescuți în containere.
A citi :
- Plantează-ți miezul! de Holly Farrel, publicat de Larousse.
- Cultivate son garden, publicat de Prat.
- Cultivarea și îngrijirea pomilor fructiferi, de Elisabeth & Jérôme Jullien, publicat de Eyrolles.
- Toată grădina de legume - legume și fructe acasă tot timpul anului, publicată de Marabout.
Claire Lelong-Lehoang
Credite vizuale: Prunier: © Cokinaci Fotolia Prunier 1 și 2: © iBulb
Citește și: cum să crești pruni
Rețetă : gem delicios de prune
