Trandafirul de Damasc este un trandafir antic din Siria care a făcut obiectul unor hibridizări multiple în timpul secolului al XIX-lea. Renumit încă din antichitate pentru parfumul său vrăjitor, Rosa ×damascena este un trandafir deosebit de apreciat de sectoarele parfumeriei și cosmeticelor.
Suplimentată de trandafiri moderni remontanți, astăzi există mai puține varietăți de trandafiri de Damasc în grădinile noastre, deși petalele acestora continuă să fie folosite pentru producerea de esență și apă de trandafiri, în special în Maroc.
Trandafirul de Damasc pe scurt
Nume latin: Rosa ×damascena
Nume comun: Trandafir de Damasc Familia: Rosaceae
Origine: Siria
Înălțime: 1 până la 2 m
Obicei: vertical Înflorire: iunie până în noiembrie
Trandafir veșnic: în funcție de soi Culoarea florii: roz sau alb
Plantare: ianuarie-aprilie și septembrie-decembrie
Expunere: însorită
Duritate: -15°C Sol: tot, fertil, proaspăt și adânc
Utilizare: ornamentale, parfumerie, cosmetice, bucătărie
Descrierea și cultivarea trandafirului de Damasc
Trandafirii de Damasc formează arbuști drepți cu ramuri viguroase și spinoase, care pot atinge o înălțime între 1 și 2 m.
Înflorirea lor depinde în principal de soi, oferind în general trandafiri mici spre mijlocii, dubli până foarte dubli și grupați în buchete.Aceste flori emană un parfum amețitor care o plasează pe Rosa ×damascena printre cei mai parfumați trandafiri. Întotdeauna în funcție de varietatea observată, trandafirul de Damasc oferă o gamă largă de nuanțe de roz, care pot merge până la alb.
Notă: numai Rosa ×damascena 'Quatre saisons' oferă reînflorire, adică se reînnoiește pe tot parcursul sezonului de vară.
Ușor de cultivat, trandafirii de Damasc sunt în general destul de rezistenți, deoarece pot rezista la temperaturi de aproximativ -15°C în medie, cu condiția să fie plasați la soare.
Câteva soiuri de trandafiri de Damasc
Rosa x damascena „Patru anotimpuri”
Trandafirul de Damasc „Patru anotimpuri” produce flori semiduble cu diametrul de 7 cm, foarte parfumate și de culoare roz. Repetă înflorirea care durează din iunie până în noiembrie. Rețineți că florile sale nu sunt potrivite pentru a face buchete, deoarece petalele lor cad rapid.
Rosa x damascena 'Trigintipetala'
Din iunie până în iulie, trandafirul Kazanlik produce o abundență de flori semiduble cu diametrul de 7 cm, de culoare roz deschis cu inimă aurie. Flori cu un parfum dulce persistent, utilizate în Bulgaria pentru producerea de esență și apă florală. Acesta este un soi care rezistă bine la căldură.
Rosa x damascena ‘Rose de Rescht’
‘Rose de Rescht’ produce din belșug, iar până în noiembrie, flori mici de 6 cm diametru cu miros fructat, pline și duble, într-o culoare care variază de la roșu la roz magenta. Acest soi este deosebit de rezistent la frig și boli.
Rosa x damascena ‘Mme Hardy’
‘Mme Hardy’ produce flori duble foarte parfumate, cu diametrul de 7 cm și un alb pur magnific, îmbunătățit cu o inimă verde. Acest soi preferă solurile reci și adânci.
Rosa x Damascena ‘Marie Louise’
Din iunie până în iulie, „Marie Louise” produce flori duble splendide și mari, cu diametrul de 9 cm, cu petale curbate de un frumos roz intens. Acest soi cu creștere scăzută are tulpini arcuite cu coloană mică, precum și frunziș rezistent la boli.
Ulei esențial de trandafir de Damasc
Uleiul esential de trandafir de Damasc este recunoscut in mod traditional pentru actiunea sa de regenerare. Este apreciat in cosmetica bio, si este integrat in special in seruri si creme hidratante anti-imbatranire, pentru pielea uscata sau matura. Într-adevăr, uleiul esențial de trandafir de Damasc este cunoscut pentru acțiunea sa asupra tonusului pielii. Cu toate acestea, este o specie deosebit de prețioasă, care necesită folosirea mai multor tone de petale. Recoltarea acestora din urmă este foarte delicată și necesită condiții specifice pentru a le proteja de oxidare.
Atenție: utilizarea uleiurilor esențiale necesită anumite precauții, iar cea a trandafirului de Damasc nu face excepție. Poate fi folosit fără risc pe toate tipurile de piele, cu condiția să fie dozat corespunzător.
Alte utilizări ale trandafirului de Damasc
Așa cum am menționat mai sus, Rosa x damascena „Patru anotimpuri” rămâne cel mai popular trandafir printre parfumieri. Petalele sale sunt astfel distilate pentru a obține apă de trandafiri de o calitate excepțională.
Pe lângă utilizarea în parfumerie, trandafirul de Damasc „Four seasons”, dar și „Rose de Rescht”, sunt uneori folosite în scopuri culinare. Se găsesc fierte în dulcețuri, produse de patiserie, dar și sub formă de băuturi: în siropuri și ceaiuri din plante.
Fotografii: Patrick Nouhailler & Byrev, JordanSimeonov