Mărul și muesli-ul se sfărâmă

Cuprins:

Anonim

Ușor și economic, această rețetă de mărunțire cu mere și muesli este crocantă și fragedă.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 4 mere organice
  • 20 g zahăr de trestie

Pentru aluatul fărâmițat:

  • 75 g zahăr de trestie
  • 80 g făină
  • 50 g musli, tocat
  • 100 g unt semisarat

Citiți și: beneficii și virtuți ale merelor pentru sănătate

Mărul și muesli-ul se sfărâmă

- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (th.6).

- Spălați, scobiți și tăiați merele în cuburi (păstrați pielea aprinsă).

Pentru aluatul fărâmițat:

- Într-un castron de salată, așezați zahărul, făina și musliul. Se amestecă apoi se încorporează untul rece tăiat în bucăți mici. Se amestecă cu mâinile, apoi se sfărâmă până se formează un „nisip”. Se pune la frigider.

- Într-un vas (sau 4 ramekini), distribuiți bucățile de mere, presărați cu puțin zahăr de trestie și presărați aluatul.

- Coaceți timp de 20 de minute.

Aflați mai multe despre muesli

Muesli : De origine elvețiană, muesli-ul este o rețetă originală a dr. Bircher-Brenner, care a desfășurat lucrări privind nutriția completă și virtuțile alimentelor crude la începutul secolului al XX-lea. Această specialitate era compusă atunci din fulgi de ovăz, mere crude, nuci, lapte condensat și suc de lămâie.

Răspândit rapid în întreaga lume și comercializat sub diferite forme (adăugări de diverse cereale, fructe proaspete sau uscate etc.), müesli a devenit un fel de mâncare complet consumat de obicei la micul dejun, însoțit de lapte, iaurt sau chiar lapte. soia.

Bunăstare și Apple

Conținând mai puțin de 20g de carbohidrați sau mai puțin de 80 de calorii, un măr mediu de aproximativ 150g face un excelent inhibitor al apetitului. Asimilate treptat și încet de corp, carbohidrații săi provoacă o senzație durabilă de sațietate.

Citiți și: beneficii și virtuți ale merelor pentru sănătate

Rețetă: A. Beauvais, Foto: A. Roche