Arborele bergamot este arborele care produce bergamotă, un fruct parfumat plin de virtuți.
Pe scurt, ce trebuie să știți:
Nume : Citrus bergamia
Familie : Rutaceae
Tip : Pomicultura
Înălțime : 3 până la 5 m
Expunere : Sunny
Sol : bine drenat
Frunziș : Persistent - Înflorire : noiembrie-ianuarie
Plantează un copac bergamot
Plantarea arborelui bergamot este un pas important care va condiționa dezvoltarea corectă a arborelui dvs., producția de bergamotă și durata de viață a arborelui bergamot.
Bergamot în pământ :
Bergamota este unul dintre cei mai puțin rezistenți citrici și poate fi plantat numai în aer liber în zone cu un climat de iarnă foarte blând.
- Plantarea preferabil primăvara .
- Alegeți un loc adăpostit și însorit pentru a-i promova creșterea și pentru a avea bergamote frumoase.
- Arborelui bergamot îi plac solurile ușor acide și mai ales nu calcaroase (o contribuție a solului de erică la plantare este un plus)
Bergamot în ghiveci :
- La fel ca în cazul tuturor citricelor, creșterea bergamotei în ghivece este de preferat atunci când îngheață în zona dumneavoastră.
- Va trebui pus într-o seră sau într-o verandă neîncălzită din octombrie până în mai.
Efectuați o ghiveci după cumpărare și apoi la fiecare 2 până la 3 ani, în primăvară, la o rată de 1/4 de landă și 3/4 sol de ghiveci pentru citrice.
Întreținerea arborelui bergamot
Nicio tăiere nu este cu adevărat esențială, dar anumite acțiuni ar trebui să vă permită să îmbunătățiți recolta și creșterea arborelui bergamot.
După recoltare, tăiați fiecare lăstare nouă cu aproximativ jumătate , având grijă să o tăiați chiar deasupra unei frunze.
Scoateți lemnul mort în timp ce mergeți și, eventual, ventilați interiorul copacului pentru a-i reda lumina.
- Acest lucru va permite copacului bergamot să păstreze o formă compactă frumoasă.
Udarea arborelui bergamot
În ghivece , este important să udăm imediat ce solul este uscat , fără a inunda ghiveciul. În timpul sezonului de creștere, adăugați în mod regulat îngrășăminte organice „citrice speciale”.
Evitați orice sursă de căldură, cum ar fi lângă un încălzitor, deoarece acest lucru vă poate usca copacul.
În aer liber și în sol , apă pe timp cald sau secetă prelungită.
Bolile bergamotei
La fel ca multe citrice, bergamota și bergamota sunt sensibile la anumiți paraziți, cum ar fi coșineala și afidele, dar și la o ciupercă numită monilioză, care provoacă putrezirea fructelor.
Cochineala : o masă albicioasă invadează frunzele arborelui bergamot
Afidele : frunzele bergamotelor se îndoaie și ajung să cadă
Monilioză : bergamotele putrezesc pe arborele bergamot
Tot ce trebuie să știți despre bergamotă
Bergamota este mult mai cunoscută pentru utilizarea sa în parfumuri, ceaiuri sau ceaiuri din plante decât pentru calitățile sale gustative.
Arborele bergamot este cultivat în principal în Italia, și mai exact în Calabria, unde 95% din producția mondială este produsă acolo.
Există 4 soiuri: Fantastico, Castagnaro, Calabrese și Femminello.
Fructul este recoltat pentru uleiul parfumat de bergamotă conținut în coajă. Este apoi folosit atât în alimente, cât și în parfumerie.
Se folosește astfel în compoziția de colonie, multe parfumuri dar și în confecțiile de bergamote de la Nancy sau chiar în compozițiile multor rețete mediteraneene, cum ar fi tajina.
Beneficiile uleiului esențial de bergamotă
Uleiul esențial de bergamotă are proprietăți stimulante pentru stomac, antiseptic, antispasmodic și deparazitare. Este recomandat în cazurile de colici intestinale, paraziți intestinali, digestie dificilă sau inapetență.
Rețineți, totuși, că uleiul esențial de bergamotă conține bergapten, care a fost folosit mult timp în produsele de protecție solară pentru a accelera bronzarea. Efectele cancerigene ale bergaptenilor au fost recunoscute și acum sunt retrase înainte de orice comercializare conform standardelor în vigoare.
Foto © imagini Successo