Toamna și iarna, când grepfrutii marchează apogeul sezonului citricelor, ne dorim prospețime și ușurință.
Răsfățați-vă cu acest desert de granita de grapefruit cu cidru și calvados.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 2 grapefruit roz
- 60 cl de cidru crud
- 1 pahar mic de Calvados
- 2 linguri. linguri de zahăr brun
- 4 frunze de mentă.
Strângeți grepfrutele și strecurați-le sucul. Puneți-le într-un ulcior cu cidru, Calvados și zahăr.
Se amestecă și se pune la congelator.
Se lasă la fixat timp de aproximativ 1 oră, amestecând regulat cu o furculiță, pentru a obține stropi neregulate.
Împărțiți în pahare înalte, decorați cu frunze de mentă și serviți.
Bucura-te de masa ta !
Credite vizuale: Les Cidres de France
