Un fruct interzis cândva, mărul este acum recomandat pentru numeroasele sale beneficii și virtuți pentru sănătate.
Mărul este fructul mărului (Malus domestica Borkh.), un pom fructifer mic din familia Rosaceae, remarcat prin înflorirea de primăvară și silueta simplă.
- Livadă: cultivați bine mărul
Mărul și beneficiile sale pentru sănătate
Conține multă apă și este plin de nutrienți, este unul dintre cele mai sănătoase fructe din alimentația noastră.Luați în considerare consumul împreună cu pielea, deoarece conține o mare parte din beneficiile acestui fruct. Asigurați-vă că verificați dacă provine dintr-o cultură organică sau fără pesticide sau produse sintetice.
Este plin de vitaminele A, B și C, ceea ce îl face un fruct care întărește sistemul imunitar, ne ajută organismul să lupte împotriva bacteriilor și toxinelor.- Ar putea reduce riscul de boli cardiovasculare și anumite tipuri de cancer, întărește pielea, țesuturile și oasele.
- Mărul reglează tranzitul intestinal și facilitează considerabil digestia, datorită acidității sale care duce la o salivare semnificativă și stimulează sucurile digestive.
- Marul crud funcționează foarte bine împotriva constipației (se consumă mai ales dimineața) iar mărul fiert este recomandat în caz de diaree.
- Cu condiția să le consumați în mod regulat, merele ajută la reglarea nivelului de colesterol, datorită pectinei pe care o conțin în cantități foarte mari.
- Marul dă energie și luptă împotriva oboselii. De asemenea, are proprietăți calmante care ajută la găsirea somnului și la reglarea stresului.
- Marul are un efect pozitiv asupra diurezei si eliminarii acidului uric. Beneficiile sale sunt, prin urmare, foarte apreciate de subiecții care suferă de artrită și reumatism, precum și de cei obezi.
- Marul ajută, de asemenea, la combaterea în mod natural a hipertensiunii arteriale, atât curativ, cât și preventiv.
- Este recomandat în dietele sărace în calorii în caz de poftă: fibrele sale asociate cu pectina pe care o conține oferă un efect rapid de sațietate.
Mărul din bucătărie pentru beneficiile sale
Pe piață sunt multe soiuri de mere și poți varia plăcerile consumându-le pe toate, crude sau fierte, în funcție de anotimp și de dorințe.
Contribuții nutriționale ale mărului
Cu 53 kcal/100 g, are un conținut scăzut de calorii.- Marul este bogat în vitamina C, vitaminele B și E.
- Conține, de asemenea, o mulțime de minerale și oligoelemente.
- Marul este, de asemenea, foarte bogat în fibre.
Creșterea mărului pentru beneficiile sale
Plantează-le în sol bine drenat, răcoros. Evitați terenurile pietroase și uscate care încetinesc creșterea și fac merii susceptibili la boli și dăunători.
- Merii apreciază regiunile temperate și însorite, dar se tem de căldură și umiditate ridicate.
Boli ale mărului:
Atenție, mărul este predispus la boli criptogame (din cauza unei ciuperci), care pot provoca daune semnificative.
- Crusta mărului: apare sub formă de pete maro sau negre pe fruct, care se pot crăpa. Vedeți fișierul scab
- Chancrul mărului: provoacă leziuni pe scoarță, care pot afecta întreaga ramură.
- Mucegaiul pudra: apare primavara, acopera frunzele, care se deformeaza si cad. Vezi detalii Oidium
- Monilioză: provoacă putrezirea fructelor. Vizualizați fișierul moniliose
- Viermele mărului (molie de la măr): scobește partea centrală a fructului. A se vedea detaliile moliei codului
- Larve de gărgăriță de măr: roade interiorul mugurilor florali.
- Aflați mai multe: creșterea bine a mărului