Ideală pentru un aperitiv sau un aperitiv de toamnă, rețeta pentru mușcături cu Roquefort și caise uscate ar trebui să vă seducă cu prospețimea și ușurința sa.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 16 frunze de salată Florette Selection
- 100 g de mascarpone
- 100 g Roquefort sau altă brânză albastră
- 4 caise moi uscate
- Sare piper
Rețetă roquefort și mușcături de caise uscate
Intr-un bol,
- Se amestecă mascarpone și Roquefort cu o furculiță.
- Tăiați caisele în cuburi mici.
Folosind 2 lingurițe,
- Faceți 16 quenelles de mascarpone cu Roquefort.
- Așezați fiecare quenelle în centrul unei frunze de salată.
- Așezați aceste mușcături pe un platou,
- Împărțiți caisele tăiate cubulețe peste fiecare mușcătură.
- Sare și piper după bunul plac și servește.
Bucura-te de masa ta !
Credit vizual: © Florette / G. Quantin / I. Brancq-Lepage