Cultivate adesea în latitudinile noastre, citricele au rezistență variabilă la îngheț.
Depinde în primul rând de soiuri, dar și de condițiile de creștere a citricelor.
Rezistența la frig depinde în primul rând de soi, dar și de vârsta copacului, de organele sale, de momentul în care apare înghețul și de durata acestuia.
Durata înghețului
Un îngheț scurt la sfârșitul nopții, urmat rapid de o zi frumoasă și însorită, cu temperaturi pozitive, nu ar trebui să provoace daune. Cu condiția ca temperatura să nu fi scăzut sub temperatura acceptată de soi (menționată mai jos în articol).
Pe de altă parte, dacă perioada de îngheț durează câteva zile, sau chiar câteva săptămâni, ar putea exista pericol pentru copac, deoarece citricele au doar o odihnă vegetativă limitată în timp.
Un citric sănătos și instalat mai rezistent la îngheț decât citricele tinere sau slăbit de boli sau de un atac de dăunători.
De aici și interesul de a efectua un tratament preventiv (împotriva cocoșilor și afidelor), chiar înainte de iarnă.
Recunoașteți un citric care a înghețat:
Un citric care a înghețat poate fi recunoscut prin frunzele sale care cad și se usucă rămânând atârnate pe copac.
Fructele congelate pot fi recunoscute prin faptul că sunt moi și necrotice sau chiar izbucnite. Coaja ramurilor crăpă.
Ce trebuie făcut în caz de îngheț?
Dacă citricele dvs. s-au înghețat și cu condiția ca gerul să nu fi atins toate fructele citrice, vom practica o tăiere severă menită să elimine toate ramurile moarte și ramurile a căror scoarță a izbucnit.
De asemenea, vom elimina toate fructele, astfel încât acestea să nu transmită boala putrezind pe copac.
Această tăiere se va face numai la sfârșitul iernii. (Când vegetația începe din nou)
Dacă toate citricele nu sunt afectate de îngheț, atunci citricele pot avea o mică șansă de a reveni.
în general, chiar dacă citricele par să repornească, vor rămâne fragile și vor avea dificultăți în producerea fructelor.
Cultivarea unui citric în aer liber
Cultivarea citricelor în sol este rezervată pentru o zonă limitată, unde temperaturile de iarnă rămân pozitive.
Regiunile în cauză sunt:
- Coasta mediteraneană, se întinde de la Perpignan la granița cu Italia,
cunoscut sub numele de zona portocalie. - Coasta Atlanticului, sud - vestul, cum ar fi Biarritz și, într-o măsură mai mică, sudul coastei bretone.
- Aceste zone pot găzdui anumite soiuri de citrice în sol. (kumquat, mandarină, satsumat)
Dar, fii atent, însă, nu toate aceste zone sunt imune la îngheț.
Pe coasta mediteraneană, iernile din 1985 și 1986 au deteriorat o mare parte din citricele care se găseau în pământ. Mulți lămâi și portocali, oricât de magnifici, nu și-au revenit niciodată.
Citrice într-o oală în timpul iernii
Pentru fructele citrice cultivate în ghivece, cel mai bine este să le aduceți local, cu sau fără încălzire.
O temperatură de 4 până la 6 grade este foarte bună pentru păstrarea citricelor în timpul iernii.
Îngrijirea care trebuie acordată:
În perioada de odihnă, sănătatea citricelor va fi atent monitorizată. În special, pentru plantele aflate la adăpost, insectele solzi care apreciază în mod deosebit mediile restrânse.
Citricele pot fi tratate chiar dacă sunt locale iarna, deoarece temperatura din cameră nu va fi negativă.
Dacă ghiveciul este netransportabil, ne putem mulțumi să îl protejăm (ghiveciul) cu o izolație, cum ar fi plasticul cu bule folosit în mișcare.
Voalul de iarnă:
Pentru coarne putem folosi un voal de iarnă . Acest lucru permite să câștigi 3 până la 4 grade și mai mult dacă dublezi grosimea.
- Voalul trebuie îndepărtat cât mai des posibil, pentru a permite citricelor să respire.
- De îndată ce nu mai trebuie să ne temem de îngheț, vălul protector trebuie îndepărtat.
- Citricele tinere sunt mai sensibile la îngheț. (prudență)
Citiți și : cum să vă iarnați plantele în mod corespunzător
Temperaturi de rezistență la îngheț
Clasificarea soiurilor de citrice, de la cele mai fragile la cele mai rezistente la îngheț. (dintre cele mai cunoscute).
Vă rugăm să rețineți că temperaturile indicate mai jos nu se aplică fructelor care îngheață cu mult înainte de temperaturile indicate.
Temperaturile date mai jos se referă la copacii din pământ deja bine stabiliți, cu vârsta cuprinsă între 5 și 6 ani și lipsiți de orice boli sau paraziți care ar putea să-i slăbească.
- Var var mexican : (citrus aurantifolia): -3 grade.
- Tei de var de Tahiti : (citrus latifolia) -4 grade. (tinde să piardă foaia cu vânt puternic și temperatură scăzută). Folosit ti-punch și alte parfumuri.
- Citrice : -3 la -4 grade. Arborele de citron este folosit în fructele confiate și gem.
- Limequat : -3 până la -4 grade.
- Arborele bergamot : -5 până la -6 grade. Arborele bergamot este folosit în parfumerie, ceai de bergamotă și parfum pentru bomboane.
- Lămâi : -5 până la -6 grade. Inclusiv lămâiul cu 4 anotimpuri
- Calamondin : (portocaliu plat) -5 până la -6 grade (varietatea pestriță de calamondin este puțin mai puțin rezistentă -4 până la -5 grade).
- Combava : -4 până la -5 grade. Folosit ca garnitură și condiment la gătit.
- Grapefruit tropical adevărat (citrice maxime) -6 până la -7 grade.
- Clementină : -7 până la -8 grade.
- Mandarină comună : -7 până la -8 grade.
- Portocaliu : -7 la -8 grade.
- Pomelo : (citrus paradisi): -7 la -8 grade. Soiul pomelo star ruby produce fructe cu carne roz.
- Portocaliu acru (portocaliu amar) -9 grade. Se utilizează în parfumerie și distileria de alcool Cointreau și Grand Marnier, marmeladă portocalie sau ca arbore ornamental.
- Satsumat mandarin : -10 -12 grade. Fructul îngheață de la -3 la -4 grade
- Kumquat : -10 -12 grade. Fructul îngheață de la -3 -4 grade.
- Poncirus trifoliata : -20 grade. Singurele citrice cu frunziș de foioase.
Unele părți ale copacului sunt mai sensibile la îngheț, cum ar fi lăstari tineri, muguri de flori, fructe, o ramură deja veche va tolera înghețul mai bine decât o lăstare tânără.
Philordi
© igaguri_1, © ironstuff, © mkistryn
