Varza Romanesco este o legumă din Italia care este apreciată pentru gustul și latura decorativă. Întreținerea, de la semănat sau plantare până la recoltare, te va ajuta să ai varză romanesco frumoasă.
În rezumat, ce trebuie să știți:
Nume: Brassica oleracea var. botrytis
Familia: Brassicaceae Tip: Legumă, bienală
Expunere: Însorită
Sol: răcoros, adânc, umed și bogat
Recolta: din iunie până în noiembrie
Răsaduri de varză Romanesco
Cel mai bun moment pentru a începe să cultivi varză romanesco este de la începutul primăverii până la începutul verii. Răspândind răsadurile, vei împrăștia și recoltele viitoare.
Dar având în vedere clima, varza Romanesco are mai mult succes vara pentru recoltare toamna.
Semănat de varză romanesco:
Cultivarea varzei Romanesco este destul de lenta, deoarece dureaza aproape 7 luni intre semanat si recoltare.
- Semănați în martie/aprilie la adăpost pentru recoltare în toamnă
- Putem începe și semănatul din februarie, la căldură.
- Semănați în mai până în iulie direct în pământ pentru recoltare iarna dacă varza este protejată din noiembrie
Plantarea varzei romanesco:
Perioada de plantare a varzei Romanesco este imediat după ultimele înghețuri, pe la jumătatea lunii mai, până în septembrie pentru recoltare în noiembrie.
- Varza Romanesco apreciaza solurile bogate dar si bine drenate, se teme de excesul de umiditate.
- Îi place soarele.
- Plantează varza romanesco în pământ bun de grădină, ideal îmbogățit cu îngrășământ azotat
- Dispați fiecare plantă la 60 până la 80 cm în toate direcțiile
Îngrijirea varzei romanesco
De îndată ce plantele au cel puțin 3 până la 4 frunze, transplantați direct pe loc, protejați-vă cultura dacă această operațiune trebuie efectuată înainte de luna mai.
- Replantarea se face la fiecare 40 cm. Această distanță este necesară pentru a oferi plantelor spațiu de dezvoltare.
- Replantați în teren bine arat.
Udarea varzei romanesco:
Varza Romanesco este intensivă în apă și trebuie udată, mai ales în condiții de secetă.
- Udă regulat, dar moderat pentru a menține umiditatea bună.
- Evitați udarea frunzelor pentru a evita ciupercile.
- Un mulci bun ajută la menținerea umidității în sol
- Pășirea bună ajută la limitarea numărului de udari.
- Udarea seara limitează evaporarea.
bolile varzei Romanesco
Unul dintre principalii dușmani ai varzei romanesco rămâne mucegaiul. Umiditatea este cauza principală a dezvoltării mucegaiului.
- Evitați să udați frunzișul verzei tale romanesco
- Nu strângeți plantele prea strâns pentru a ventila cât mai mult frunzișul
- Găsiți sfaturile noastre pentru combaterea mucegaiului
- Ai grijă și la muschiul de varză
Paraziți care dăunează varzei romanesco:
Limacși și melci, dar și afidele și, bineînțeles, omizi.
Pentru toți acești dăunători, evitați cu orice preț tratamentele chimice care riscă să vă contamineze legumele și solul în care cresc.
Există, ca și în cazul tuturor legumelor din familia Brassicaceae, viermele de varză de import care poate face daune.
Recolta de varza Romanesco
Când și cum se culege varza romanesco, cea mai bună perioadă:
Varza Romanesco se recoltează atunci când conurile din mijloc sunt de dimensiuni suficiente.
Recoltarea are loc la aproximativ 3 luni de la plantare, dar aceasta poate varia în funcție de condițiile meteorologice.
Așteptați până când capul este ferm și rupe sau tăiat la nivelul solului, deoarece nu va exista altă recoltă pentru această plantă (Foto: © Mushy)
Recoltați-vă ultimele verze Romanesco înainte de primele înghețuri sau protejați-le de frig.
Sfat inteligent
Aduceți substanțe nutritive în varză (îngrășământ, compost de gunoi de grajd și alge) pentru a stimula creșterea și, mai ales, pentru a vă îmbunătăți recolta!
- Găsiți toate sfaturile pentru creșterea varzelor de varză
- Găsiți toate sfaturile pentru cultivarea varzei de Bruxelles