Iată un desert gustos și crocant de ciocolată cu rețeta tortului de ciocolată crocant.
Ușor și rapid de preparat, ar trebui să încânte papilele gustative ale oaspeților dvs.
Timp de preparare : 30 minute
Timp de gătit : 20 de minute
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 100 g Lindt 70% ciocolată de gătit
- 100 g unt
- 150 g zahăr
- 50 g făină
- 3 ouă întregi
Rețetă crocantă de tort de ciocolată
1. Încălzește ciocolata neagră, ruptă în bucăți, la bain-marie.
În acest timp, înmoaieți untul înmuiat cu o spatulă într-o terină.
Combinați aceste două ingrediente și lucrați amestecul până la omogenizare.
2. În plus, amestecați zahărul, făina și ouăle bătute într-o omletă. Apoi încorporează aluatul de ciocolată și lucrează totul timp de aproximativ zece minute.
3. Se toarnă preparatul într-o matriță antiaderentă de 22 cm diametru și se coace în cuptor la 200 ° C (6/7) timp de aproximativ douăzeci de minute.
Se lasă să se răcească și să se muleze.
4. Este posibil să glazurați partea superioară a galetei din cuptor cu o bară de ciocolată cu lapte topită într-un pic de lapte îndulcit și un buton de unt.
Bucura-te de masa ta !
Credit foto: Ed. Solar
