O casă de familie contemporană în Maroc

Cu fața către Atlas, în inima unei plantații de măslini veche de un secol, vine bucătarul cu stele Jacques Pourcel să-și reîncarce bateriile. Prietenii își deschid casa familiei, în care acest adoptat Marrakechois primește de sărbători ca și când ar fi acasă.

Grădina Dar Sayang situată în fața Atlasului. Perspectivă magnifică în camera de zi împărțită în două de un șemineu central. Zona de lounge este mobilată cu canapele, puf în stil Le Corbusier din oțel inoxidabil și piele albă și o măsuță de cafea etnică albastră. Aruncarea lui Mohair (Brun de Vian-Tiran). Din latura ferestrei mari, un bazin intră în casă. Masa din sufragerie din lemn gros gros evocă un stil de fabricație în concordanță cu scaunele de epocă. În spatele camerei, o bancă de beton este acoperită cu perne. Perdelele de in au fost
făcute pe măsură de casa Ar'Déco (Montpellier). Perimetrul piscinei este mobilat cu o canapea blondă din lemn din Bali, otomane (Fatboy) și o bancă de beton acoperită cu
perne alb-negru. Ferestrele mari din golf erau fabricate din oțel brut de către un meșter din Marrakech. În această cameră, fotoliile și banca de lemn au fost realizate în Bali. Lenjeria de pat este în lenjerie (Caravane la Boutique Violette din Montpellier), carouri în mohair (Brun de Vian-Tiran) și podeaua din beton cerat bej roz. Stânga: rafturile din vestiare au fost realizate din beton turnat și formează dulapuri foarte practice. Alcovele de diferite dimensiuni, elegante și rafinate, sunt toate dedicate unui singur tip de îmbrăcăminte.
Dreapta: în băi, pereții și podelele cabinei de duș sunt realizate cu tencuială minerală impermeabilă Mortex în diferite culori, aici gri și bej. Lenjerie de baie (Mia Zia) și fotoliu fabricate în Bali. Jacques Pourcel în bucătărie

Când vine în Maroc de sărbători, bucătarul are micile sale obiceiuri: „Fără curcan sau foie gras în Marrakech: sunt inspirat de spiritul locului și revăd moștenirea culinară locală, aducând atingerea mea personală. Prezentat în boluri marocane, micul meu cuscus este împodobit cu ingrediente noi și colorate, precum sfeclă confiată cu scorțișoară, roșu și compot de boia, o mazăre zdrobită cu mentă, o salată de portocale cu coajă confiată și fistic jefuit sau mai tradițional prune uscate cu Banyuls și nuci de pin.