Chokeberry negru este un arbust mic care oferă fructe de padure destul de comestibile din vară până în iarnă.
Pe scurt, ce trebuie să știți:
Nume : Aronia melanocarpa
Familie : Rosaceae
Tip : Arbust fructifer
Înălțime : 1,5 până la 3 m
Expunere :
Sol
însorit : Frunziș obișnuit : foioase - Înflorire : aprilie - Recoltare : august
Încântând în principal păsările, este adesea cultivată mai mult pentru aspectul său ornamental decât fructuos.
Plantarea chokeberry negru
Achiziționate rădăcini goale, este imperativ să plantați toamna , având grijă să amestecați soiurile pentru a optimiza fertilizarea.
Plantând în toamnă veți avea șansa de a avea o primă recoltă în anul următor.
Puteți planta, de asemenea , chokeberry cumpărat într-un recipient primăvara , având grijă să udați regulat la început.
- Chokeberry are nevoie de lumina soarelui pentru a-și produce boabele
- O modificare în timpul plantării îmbunătățește randamentul coacăzei negre
- Consultați sfaturile noastre de plantare.
Tunderea, întreținerea chokeberry
La sfârșitul iernii, tăiați ramurile vechi cu aproximativ 1/3, ventilați centrul și mențineți o formă de cupă.
În cele din urmă, îndepărtați ramurile moarte și fragile.
În primăvară, adăugați îngrășământ pentru pomi fructiferi pentru a stimula rodirea.
Să știi despre chokeberry
Fie că este în timpul înfloririi în aprilie, fie că fructifică vara, ardeiul iute oferă un aspect general foarte bun și își găsește locul atât în izolat, cât și în gard viu.
Ne place, de asemenea, pentru frunzișul său flamboyant din toamnă.
Acest arbust oferă fructe de padure negre care încântă iubitorii de plăcinte bune, clafoutis, mărunțișuri sau gemuri. Bogat în vitamina C, chokeberry este o bază a arbuștilor fructiferi.
Cele mai comune soiuri de aronii sunt:
- Aronia melanocarpa
- Aronia arbutifolia, frunzele Aronia arbutus
- Aronia prunifolia, Chokeberry cu frunze de prună
Aronia în bucătărie
Chokeberry este cultivat în principal în Canada și America de Nord, unde ne place să folosim acest fruct în sucuri, gemuri și jeleuri.
De asemenea, a fost adesea încorporat în vinuri, lichioruri și siropuri, atât pentru gustul său apropiat de coacăze negre, cât și pentru colorabilitatea sa.
În cele din urmă, rețineți că acest fruct poate fi folosit într-un sos pentru a însoți carnea și vânatul, rața.
Imagine © honka13
Sfat inteligent despre chokeberry
Așteptați până când fructul este foarte negru pentru a-l culege.