Salata de miel este o salată ușor de cultivat, care necesită puțin spațiu și este accesibilă tuturor, chiar dacă aveți balcon sau terasă.
Pe scurt, ce trebuie să știți:
Nume : Valerianella olitoria
Familia : Valerianaceae
Tip : Bienală
Înălțime : 20-30 cm
Expunere : umbră parțială
Sol : obișnuit
Plantare : din august până în octombrie
Recoltare : toamnă, iarnă, primăvară
- De citit: beneficiile și virtuțile salatei de miel
Semănatul, plantarea, îngrijirea și recoltarea vă vor ajuta să aveți mestecări grozave. Iată cum să crească regina salatelor de iarnă!
Semănați bine salata de miel
Salata de miel este semănată în loc și în linie din august până în octombrie, în funcție de nevoile recoltei.
Semănând la sfârșitul lunii august, veți recolta salată de miel în toamnă, în timp ce ultimii răsaduri din octombrie vă vor oferi salată de miel în primăvara următoare.
Nu foarte sensibilă la natura solului, salatei de miel îi place să fie bine drenată.
Iată sfaturile noastre de însămânțare:
- Formați șanțuri mici (brazde) de aproximativ 1 cm adâncime.
- Spaționați fiecare șanț la o distanță de 20-25 cm.
- Semănați în interiorul acestor brazde, apoi acoperiți cu puțin sol de ghiveci sau sol de grădină.
- Apă regulat, dar fără exces.
- De îndată ce apar primele frunze, subțiați până la 8/10 cm
De asemenea, trebuie să știți că este foarte ușor să cultivați salată de miel într-o oală sau într-o jardinieră și, prin urmare, vă puteți bucura de ea pe balcon sau terasă .
De asemenea, puteți difuza salată de miel , având grijă să greblați după însămânțare pentru a îngropa semințele.
Apoi, la fel ca înainte, udăm regulat și apoi luminăm la fiecare 8-10 cm
Plantarea salatei de miel
Dacă doriți să evitați pasul de însămânțare, este posibil să vă cumpărați salata de miel direct într-o oală (găleată) cu frunze mici.
Le veți planta apoi în pământ, indiferent dacă este în grădina de legume sau într-un recipient de pe terasă sau balcon.
- Păstrați în mod regulat o distanță de 5 până la 10 cm între fiecare plantă și apă .
Recoltarea salatei de porumb
Salata de miel este recoltată atunci când rozetele sunt bine formate, la aproximativ 3 luni după însămânțare.
- La recoltare, nu este nevoie să scoateți rădăcina, deoarece este plină de sol, tăiat chiar deasupra.
- Lăsând rădăcinile ar trebui să ai o a doua recoltă .
- Este esențial să recoltați înainte ca salata de miel să înflorească.
- La recoltare, salata de miel este foarte verde și are un aspect pufos .
Păstrați bine salata de miel:
Deși termenul său de valabilitate este relativ scurt , este posibil să păstrați salata de miel puțin mai mult timp prin plasarea acesteia în sertarul de legume al frigiderului, înconjurat de un prosop de ceai sau folie de plastic liberă.
Cultivarea salatei de miel iarna
Este posibil să recoltați salată de miel pe toată perioada iernii.
Pentru a face acest lucru, alegeți soiuri de salată de miel care sunt rezistente la frig, precum Ronde maraîchère, Verte de Cambrai, Coquille de Louviers, Trophy sau Topaze.
- Veți semăna de la sfârșitul lunii septembrie până în octombrie , direct la locul său.
De îndată ce va sosi prima vreme rece, vă veți proteja răsadurile și culturile cu o mică seră, un tunel sau orice alt suport care să permită salată de miel să crească în ciuda înghețului și lăsând cât mai multă lumină posibil.
Bolile salatei de porumb
Un exces de umiditate dăunează culturii de tocat. Acest lucru va atrage paraziți și va crește apariția anumitor boli.
- Deci, spaționați-vă plantele astfel încât să nu se atingă între ele.
- Evitați udarea directă a frunzelor
Recunoașteți bolile salatei de miel:
- De pete maronii pe frunze indică prezența ruginii.
- Un strat alb pufos indică făinarea.
- Pentru a eradica aceste boli, tot ce trebuie să faceți este să utilizați un fungicid adecvat, cum ar fi amestecul Bordeaux.
Să știi despre salata de miel
Relativ ușor de cultivat, salata de miel necesită puțină întreținere pe tot parcursul creșterii sale, în afară de udarea regulată, dar măsurată.
Salata de miel are o valoare energetică relativ redusă, în timp ce conține o cantitate mare de apă și un aport ridicat de omega 3 .
De asemenea, conține oligoelemente, fibre, minerale și vitamine esențiale pentru buna dezvoltare a corpului nostru.
După cum puteți vedea, salata de miel are multe avantaje, atât în ceea ce privește ușurința de cultivare, cât și calitățile sale nutritive.
- Citește și: beneficiile și virtuțile salatei de miel
Sfat inteligent
Variați perioadele de însămânțare, precum și soiurile, pentru a avea salată de miel pentru lungi lungi …
