Gata cu risipa de alimente! Toate accesoriile și sfaturile sunt bune pentru a ne menține mâncarea proaspătă, gătită sau uscată cât mai mult posibil și în condiții igienice bune. Vestea bună este că le puteți stoca într-un mod foarte estetic.
Borcane de sticlă colorate cu capac din lemn pentru depozitare inteligentă. Capacitate 1 litru. 10 € Luminarc.
Borcane etanșe
- Produsele uscate au o perioadă de valabilitate limitată. Trebuie depozitate departe de umiditate și lumină.
- În ambalajul lor original, făina, zahărul și cerealele ocupă spațiu într-un dulap. Există soluții decorative pentru depozitarea acestor alimente fără a le modifica compoziția sau gustul. Alegeți containere opace și etanșe.
- Pe unele borcane, aplicați o etichetă autoadezivă; pe altele, puteți scrie cu un creion șters sau chiar cu cretă. Acest lucru face posibilă ștergerea în funcție de modificările produselor alimentare sau DLC.
Aspirarea
Dispozitiv de vid disponibil cu 5 pungi de 0,94 l, 5 pungi de 3,78 l și 1 furtun de aspirație. 84,99 € (40,8 x 14,5 x 8,7 cm). Model FFS001X, Food Saver.
- Sistemul de vid permite conservarea alimentelor într-un mod natural, economisind în același timp spațiu semnificativ în dulapurile dvs.
- Dispozitivul aspiră aerul conținut în punga pentru alimente și îl face perfect etanș după etanșare.
- Conservarea alimentelor este garantată 100%. Această metodă igienică, rapidă și eficientă este utilizată de profesioniști; atrage din ce în ce mai mulți indivizi, deoarece este disponibilă cu echipamente compacte și ușor de utilizat.
Unele accesorii pentru ambalarea sub vid și depozitare fără deșeuri
1- Capac extensibil de la Ø 8,5 până la 25 cm. De la 12,90 €. Lékué.
2- Dispozitiv de vid cu recipient detașabil și țeavă de aspirație. Culoare metalică.
104,99 €. Food Saver.
3- Cutii de condimente. 23,90 € Am pus totul deoparte.
4- Cutie de depozitare metalică. 17,30 € Am pus totul deoparte.
5- Capac din plastic pentru închiderea conservelor.
6,90 € Cu iubita mea. La Gifi.
6- Cutii de depozitare pentru alimente mici deschise: lămâie, usturoi, ceapă …
12 €. 4 cutii cuibabile, Mastrad.
Păstrați produse proaspete sau fierte
Capacele extensibile. 19,50 (Ø 25 cm). Lékué.
- Folia de plastic tradițională, folia de aluminiu și cutiile de plastic sunt excelente pentru a menține mâncarea rece, dar nu arată bine.
- Pentru un aspect mai frumos, puteți opta pentru suporturi - adesea albe sau transparente - care îmbracă elegant aceste recipiente (Muji, Albal) și sunt ușor de curățat.
- Capacele extensibile folosesc același principiu ca și sistemele de vid. Acestea permit păstrarea proprietăților gustative ale alimentelor, precum și a culorii și texturii lor. De asemenea, previn orice revărsare.
- Aceste capace extensibile se adaptează la toate recipientele, inclusiv la cele cu diametru mare, destinate păstrării pepenilor sau pepenilor verzi. Ultra subțiri, nu ocupă spațiu și pot fi depozitate cu ușurință într-un sertar. Bonus: se pot spăla în vase!
Dar produsele perisabile precum pâinea?
Cutie metalica pentru paine. 22,8 x 42,5 x 16,5 cm. 55 €. Bloomingville.
Sfaturi mici pentru depozitarea pâinii
- Cutia tradițională pentru pâine este o modalitate bună de a păstra pâinea și produsele de patiserie.
- Pentru a păstra toată prospețimea acestor alimente, este indicat să le înveliți într-o cârpă curată și să le așezați departe de aer și lumină; se vor usca mai puțin repede.
Un alt mic sfat pentru a încetini uscarea: puneți o bucată de zahăr sau o jumătate de cartof în recipient. - Există o mulțime de cutii de pâine: metalice, din plastic, extensibile, cu închidere verticală sau cu clapetă. Fiecăruia stilul său!
Cutii de conservare
Aceasta este o idee îngrijită pentru a întâlni „cele mai bune date înainte și cele mai bune înainte de date” și, astfel, pentru a limita risipa. Această nouă gamă de cutii de stocare Dial ™ nu este doar stivuibilă, ci are și un cadran de date. Aceste cutii pot trece cu ușurință de la congelator sau frigider la cuptorul cu microunde. Există, de asemenea, o gamă Dial ™ Baby, care permite stocarea și servirea alimentelor pentru bebeluși ușor și sigur. Dial ™ Box, de la 12,99 0,7 € L. Joseph Joseph 
1- Cutii de depozitare De la 9,50 € Orez
2- Capac din silicon 5,90 € (Ø 11 cm) Orez.
Sunt multe și variate. Sunt disponibile în plastic sau sticlă, cu sau fără capac. Cele mai practice sunt cutiile cuiburi care se stivuiesc în dulap. Pentru ceilalți, este mai bine să favorizați capacele plate pentru a le pune una peste alta. Toate recipientele merg de la frigider la congelator, dar nu toate sunt sigure în cuptorul cu microunde sau în mașina de spălat vase. Modelele din plastic au tendința enervantă de a păstra mirosul alimentelor pentru o lungă perioadă de timp. În acest caz, sunt lăsați cel puțin o noapte afară înainte de a-i lăsa departe. Tendința feminină în bucătărie este omniprezentă, așa că ne distrăm în forme și culori.
1- Cutii de depozitare pentru frigider și congelator. 14 € (6 cutii). Cutii de top, OXO Good Grips.
2- Set de 3 cutii de depozitare în stilul anilor '50. 15,70 €. Bianca & Family.
3- Borcan din plastic pentru bomboane, biscuiți, prăjituri. Ø 9 cm x H 10 cm.
11,60 € Borcanul Mint Eyes, domnișoară Etoile.
4- Borcane atemporale pentru păstrarea alimentelor uscate sau a gemurilor. Ø 10 x H 7 cm.
7 €. Weck Jar Mold, Iubesc oamenii creativi.
5- Lot de 3 cutii alimentare. H 15,5 cm. 32,50 €. Am pus totul deoparte.
6- Carte Faceți-i borcanele și borcanul. 9,90 € Perfect.
1- Trei pungi de depozitare pentru usturoi, ceapă și cartofi.
13,60 € Am pus totul deoparte.
2- Închiderile cu vid rețin uleiurile și oțetii și le extind durata de valabilitate.
10,99 € Food Saver.
3- Cutie pentru marinarea alimentelor și legumelor în câteva minute. Hermetic și impermeabil la mirosuri. 19,99 € Quick Marinator, Food Saver.
4- Pungi de depozitare pentru plante cu durata de 14 zile.
25 €. Atmosferă și stiluri.
5- Capacul etanș permite o mai bună conservare a alimentelor datorită aspirației de aer.
De la 10 €. Lékué.
