Salvie este o plantă cu multe specii, folosită în gătit pentru aroma ei și în medicină pentru virtuțile sale.
În rezumat, ce trebuie să știți:
Nume: Salvia officinalis
Familia: Lamiaceae
Tip: Perenă sau anuală
Înălțime: 30 până la 120 cm Expunere sigură: Însorit
Sol: ușor, bine drenat
Înflorire: din mai până în octombrie - Recoltă: pe tot parcursul anului
- Sănătate: beneficiile și virtuțile salviei
Să trecem la cultivarea salviei, cea mai comună în climatele noastre.
Plantarea salvie
Puteți planta salvie din octombrie până în mai-iunie, respectând o distanță de 25 până la 30 cm între fiecare plantă.
Evitați să plantați salvie vara, pe vreme caldă, deoarece ar putea fi supusă unui stres mare și nu se poate recupera.
Salviei îi place soarele plin, dar tolerează umbra parțială- Îi place solul bine drenat, chiar sărac
- La soare salvia dă tot ce e mai bun în ceea ce privește aromele
La semănat, semănați salvie anuală în martie la adăpost.
- În orice caz, alege un loc însorit
Sage maintenance
Sage necesită puțină îngrijire și întreținere atunci când este bine stabilit.
Această plantă tolerează bine soarele, dar va trebui să fie udată în caz de vreme caldă.
Pentru cultura în ghiveci, nu așteptați până când solul este complet uscat înainte de a uda, dar fără exces.
În rezumat, salvia este o plantă ușor de crescut și de îngrijit și este perfectă pentru toți grădinarii, începători și experimentați deopotrivă.
Recoltarea salvie
Recoltarea salviei poate avea loc pe tot parcursul anului în funcție de nevoi, dar tocmai în perioada vegetativă frunzele și florile vor fi cele mai interesante din punct de vedere gustativ.
Salvie este cel mai bine culesă dimineața în perioada vegetativă, de la primăvară până la sfârșitul verii, dar poate fi culesă și în restul zilei.
Așteptați până când planta are un pâlc bun înainte de a culege primele frunze
Frunzele uscate de salvie se păstrează foarte bine multe luni
Boli de salvie
Foarte rezistentă la majoritatea bolilor, salvie are un efect repelent împotriva anumitor insecte și boli care afectează plantele legumicole.
Sage ar fi, de asemenea, un bun repelent pentru rozătoare.
- Mirosul de salvie sperie dăunătorii care invadează grădina de legume.
- Trede să respingă gândacii de purici, de exemplu la napi.
- Mirosul lui ar deranja și melcii și melcii.
- Ajută în sfârșit la lupta împotriva viermilor de varză și a mucegaiului cartofului (100g frunze/litru de apă pulverizată)
Soiuri de salvie
Există un număr mare de soiuri de salvie oficială, dar toate sunt cultivate aproape în același mod și oferă aceleași beneficii și virtuți pentru sănătate.
Iată o selecție interesantă, dar nu exhaustivă, de înțelepți de cultivat în grădina ta.
- “Salvia Icterina”: cu frunze galbene pestrițe.
- “Salvia Tricolor”: cu frunze mov pestrițe cu alb.
- “Salvia Purpurea”: cu frunze mov.
Există și alte înțelepte comestibile, precum salvie (Salvia sclarea) foarte aromată cu carne și care este folosită și pentru a compune anumite arome.
Să știi despre salvie
Există un număr mare de specii și soiuri de salvie, oferind cât mai multe forme și culori.
Înțelepții al căror nume vine de la salvia (salvator) sunt renumiți pentru virtuțile lor medicinale, dar și pentru frunzișul lor foarte parfumat.
Salvie officinalis are multe virtuți și beneficii ale salviei asupra sănătății, diuretice și revigorante, recunoscute încă din Evul Mediu, când frunzele și florile erau deja folosite în infuzie și decoct.
Foarte decorativă și de mare interes aromatic, această plantă poate fi așadar folosită atât pentru a împodobi o grădină, cât și pentru a găti mâncăruri delicioase parfumate.
Florile văzute în mod obișnuit sunt albastre lavandă, dar pot varia în funcție de specie și varietate
Aceste plante vor arăta grozav în paturi dar și pe margine, într-un chenar stâncos sau nisipos și chiar într-o jardinieră, pe balconul sau terasa ta.
Descoperiți și: Portrete de înțelepți înfloriți
Sfat inteligent
Înflorește-ți paturile de flori cu plante de diferite culori, dimensiuni și forme!