Ca aperitiv, ca aperitiv sau ca aperitiv gourmet, această rețetă de tartină Beaufort cu pere este ideală.
Pregătire : 10 min
Gătit : 1 min
Nivel de dificultate : Ușor
Buget : Ieftin
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 4 felii mari de pâine integrală
- 120 g Beaufort
- 2 pere
- 1 borcan de ceapă confitat
- 1 lingură. lingura de ulei de masline
- Pudră de ardei de espeletă (după comoditate)
- Ardei proaspăt măcinat
Pâine prăjită Beaufort cu pere
Aprindeți grătarul cuptorului, prăjiți ușor feliile de pâine.
- Crust și tăiați Beaufort în benzi.
- Spălați, miezuiți și tăiați perele în fâșii.
Pe fiecare pâine prăjită,
- Aranjați un strat de ceapă confită, felii de pere și brânză.
- Stropiți cu ulei de măsline, apoi presărați chili și piper.
Puneți sub grătar, suficient timp pentru a rumeni ușor pâinea prăjită.
Chef's BABA
Ca aperitiv sau ca aperitiv, alegeți aceste sandvișuri cu diferite brânzeturi din regiunile noastre.
Rețetă: A. Beauvais, Foto: F. Hamel