Coloquinte este drăguț, dar nu este comestibil, este ceea ce numim o legumă de decor.
Pe scurt, ce trebuie să știți:
Nume : Citrullus colocynthis
Familie : Cucurbitaceae
Tip : Legume decorative
Înălțime : 20 până la 50 cm
Expunere : Soare
Sol : Bogat și bine drenat
Recoltă : toamnă
Fructele sunt folosite pentru formele și culorile lor complet originale, din toamnă și iarnă, după ce le-au uscat.
Semănatul și plantarea colocintului
Coloquinte este cultivat ca dovleacul din care face parte din aceeași familie.
Cultivată anual, semănatul se efectuează din martie sub acoperire cu transplant în mai , sau direct în loc din mai.
- Coloquinte poate fi semănat la poalele unui gard, a unui spalier sau a unei pergole, deoarece are tendința de a urca și fructele sale vor uimi mai mult de unul.
La plantare sau însămânțare, lăsați un spațiu suficient de 1 m pe toate părțile pentru a da spațiului de colocint pentru a se dezvolta.
- Colocantului îi plac situațiile însorite
- Se dezvoltă pe timp cald și nu tolerează înghețul
- Cu cât solul dvs. este mai bogat și mai bine drenat, cu atât va fi mai bună producția.
- Așadar, nu ezitați să adăugați gunoi de grajd sau îngrășământ descompus de îndată ce este plantat.
Întreținerea colocintului
Puteți ciupi tulpinile deasupra celei de-a 3-a sau a 4-a frunze pentru a stimula dezvoltarea plantelor.
- Veți avea astfel o producție mai bună și o recoltă mai bună.
Pentru a preveni colocintul să rămână în contact cu solul umed și în cele din urmă să putrezească, cel mai bine este să puneți un mulci sau o peliculă între fructe și sol.
- Mulcirea previne, de asemenea, creșterea buruienilor, care este în detrimentul culturii colocintelor
Recoltarea colocintelor
Spre deosebire de dovleacul care se consumă, perioada de recoltare a colocintului este mai puțin importantă, în cele din urmă doar dimensiunea și culoarea pe care doriți să o obțineți.
- Puteți alege colocintele imediat ce frunzele se usucă .
- Colocintii trebuie să fie foarte duri pentru o mai bună conservare.
Conservarea colocintelor
Coloquintes sunt recoltate toamna și pot fi apoi depozitate timp de câteva luni într-un loc uscat într-un loc destul de răcoros .
- Este important să recoltați coloquinta înainte de primele înghețuri mari.
- Cel mai bine este să le păstrați într-un loc răcoros, uscat și ventilat.
- Le putem folosi apoi ca decor, mai ales în perioada Crăciunului când vor împodobi masa, dar și brad suspendat
Bine de știut despre coloquinte
Coloquinte este o dovleac foarte decorativă, pe care o cultivăm doar pentru formele și culorile sale. Trece de la crem la portocaliu prin galben.
Uscate și așezate într-un coș, sunt ideale pentru decorarea unei bucătării fără a fi nevoie să schimbați fructele imediat ce putrezesc.
Puteți, de asemenea, să vă surprindeți prietenii și / sau copiii dvs. folosind colocinturile ca bilele de Crăciun atârnate de copac, este frumos și original.
Sfat inteligent
Aveți grijă să nu lăsați să se dezvolte prea multe fructe pe fiecare plantă (maximum 5 sau 6) deoarece riscați să modificați calitatea generală a recoltei.
(Imaginea din dreapta sus © Lapichon)