Supa de măcriș este un mod original și mai ales delicios de a găti măcrișul.
Fie că sunt roșii sau verzi, frunzele de măcriș aduc multă aromă.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 2 cartofi draguti
- 10 frunze de măcriș
- 1 ceapă
- 50 cl de apă
- 25 cl bulion de pui
- 2 vaci care râd
- Sare, piper proaspăt măcinat
Nu trebuie să ratați această rețetă de supă de măcriș, deoarece este rapidă și ușoară în același timp.
- Începeți prin tăierea frunzelor de măcriș și scăpați de tulpini
- Curățați cartofii apoi tăiați-i în bucăți
- Curățați apoi tocați ceapa
- Într-o cratiță, topește untul
- Transpirați ceapa și gătiți până se rumenesc ușor
- Adăugați frunzele de măcriș
- Se toarnă apa și supa de pui în cratiță
- Adăugați cartofii tăiați în bucăți
Gătit supă de măcriș:
Gătitul durează aproximativ 15 minute, până când cartofii sunt fragili.
Este timpul să amesteci totul adăugând la preparat cele 2 vaci care râd
Sare piper …
Bucura-te de masa ta !