Unsoarea de fasole este o boală bacteriană cauzată de doi agenți infecțioși. Odată declarat, este din păcate dificil să scapi de el. Cu toate acestea, urmând câteva gesturi simple, este posibil să se limiteze riscurile de apariție și răspândire.
- Informații generale despre grăsimea de fasole
- Biologie
- Plante în cauză
- Simptome
- Prevenire
- Luptă și tratament
Informații generale despre grăsimea de fasole
Biologie și propagare
Grăsimea de fasole este cauzată de două bacterii diferite:
- Pseudomonas savastanoi phaseolicola este originea grăsimii halo. Ciclul său de dezvoltare, de la contaminare până la apariția primelor simptome, este foarte rapid: 7 zile. Condițiile sale ideale de dezvoltare sunt umiditatea și temperaturile sub 25°C.
- Xanthomonas axonopodis phaseoli este responsabil pentru grăsimea comună. Este capabil să rămână în sol datorită resturilor plantelor infectate și chiar să supraviețuiască în timpul iernii. Cu toate acestea, trebuie să găsească rapid o gazdă pentru a supraviețui, altfel moare.
Gama sa de acțiune este largă. Într-adevăr, o singură sursă de contaminare poate afecta aproape 200 m² de cultură. Spre deosebire de „vărul său”, această bacterie se dezvoltă la temperaturi calde (aproximativ 28 C°).
Dacă cauzele diferă, mijloacele de înmulțire rămân aceleași: semințele. Bacteriile pot rămâne viabile acolo câțiva ani, așteptând să germineze sămânța.
Ciclul de dezvoltare a grăsimii de fasole are loc în 4 etape:
©Ramon Taae - Gnis - Ephytia
Semințele contaminate germinează.
- Bacteria „migrează” către răsad (prima etapă de creștere a plantei).
- Apoi merge la frunze, apoi la păstăi.
- Noile semințe sunt la rândul lor contaminate.
Semințele sunt mijlocul principal de răspândire a grăsimii de fasole. Cu toate acestea, boala se poate transmite și de la plantă la plantă, prin „deschiderile” plantei: fie naturală (stome), fie accidentală (răni și răni).Agenții de transmisie sunt apoi apa (stropii de ploaie sau irigarea prin aspersiune) și intervenția omului în culturi.
Ce plante sunt afectate de grăsimea de fasole?
Așa cum sugerează și numele, principala specie afectată de grăsime este fasolea (Phaseolus vulgaris). Cu toate acestea, boala poate afecta și alte plante precum leguminoasele (soia, fasolea etc.) sau anghinarea.
Simptome de grăsime de fasole
În funcție de bacteriile responsabile, simptomele pot varia.
Pseudomonas savastanoi pv. phaseolicola
Frunze
©Karine Charlet - Gnis - Ephytia
Prezența unor necroze mici cu o textură umedă și uleioasă, care evoluează într-o formă de halou verde pal și seamănă cu cloroza.
Tulpini
Aspect de pete grase.
Pods
Petele grase se dezvoltă și pot secreta un exudat alb-crem sau chiar argintiu. Acesta din urmă conține bacterii care pot contamina plante noi.
Xanthomonas axonopodis pv. phaseoli
Frunze
©Ramon Taae - Gnis - Ephytia
Aspect de pete maro necrotice, de formă neregulată și înconjurate de un halou galben strălucitor. Colorarea capătă treptat un aspect ars, până la defoliere. Această caracteristică îl diferențiază de Pseudomonas savastanoi pv. phaseolicola a cărei culoare trage mai mult spre galben.
De asemenea, se poate observa o decolorare brun-roșcată a venelor de pe frunze, precum și umezirea țesuturilor din jurul zonei contaminate.
Tulpini
Prezența benzilor roșiatice și longitudinale. Tulpinile se despart în cele din urmă și eliberează un exudat galben care conține bacterii gata să contamineze alte plante.
Pods
Apar pete cu textura grasa. Au formă neregulată și au un contur maro ruginit.
În caz de infecție severă, păstăile pot elibera, de asemenea, același exsudat galben ca și tulpinile.
Preveniți apariția grăsimii de fasole
Urmând câteva reguli simple poate limita riscul de apariție a bolii:
©Karine Charlet - Gnis - Ephytia
Folosește semințe sănătoase, certificate a căror origine o cunoști.
- Soiuri rezistente la scroafă precum „Cupidon” sau „Allegria”.
- Verifică-ți rândurile de fasole la mijlocul vieții (mai ales când vremea este umedă).
- Dacă este posibil, irigați-vă plantele cu irigare prin picurare, folosind țevi specifice.
- Dacă vremea este umedă, exersați pulverizarea produselor pe bază de cupru (amestec Bordeaux). Se intervine la fiecare 3 săptămâni, până la înflorire.
Aceste produse sunt eficiente în tratamentul preventiv, dar foarte limitate odată cu apariția primelor simptome. Atenție! Utilizarea cuprului trebuie luată în considerare cu atenție. Într-adevăr, este toxic pentru oameni și mediu dacă este utilizat greșit. - După recoltare, lucrați solul în profunzime, deoarece bacteria supraviețuiește mai mult pe resturile vegetale rămase la suprafață.
- Practicați rotația culturilor și nu plantați fasole sau plante sensibile timp de cel puțin 3 ani în aceeași zonă de creștere. Favorizați plantarea cerealelor, de exemplu.
- Nu uitați să vă dezinfectați uneltele după fiecare intervenție în grădina de legume.
Luptă și tratament
Din păcate, nu există un tratament eficient pentru grăsimea de fasole. Numai rotația culturilor și o bună prevenire pot limita riscul de contaminare.
Dacă observați simptome la un picior, scoateți-l și pe cei de lângă el și ardeți-le. Dar aveți grijă când vă deplasați în grădina de legume. Ai putea, de fapt, să răspândești singur boala fără să-ți dai seama din cauza unui picior infectat pe care nu l-ai văzut. Limitați și udarea, pentru a evita răspândirea bolii prin apă.
Pentru a merge mai departe:
- Cultivarea bine a fasolei
- Pot fasole, se poate
- Fighting Bean Weevil
