Amonii care îi împodobesc ramurile goale spre sfârșitul iernii ne amintesc cât de dragut este acest copac. El este unul dintre primii care își începe ciclul de reproducere cu condiția să aibă un partener apropiat care să-și ducă la îndeplinire proiectul!
Va trebui să așteptăm cu răbdare sfârșitul verii pentru a-i gusta fructele, cât de energice și bogate în oligoelemente. Au avantajul de a se păstra bine în stare uscată.
1- Un obicei stufos
Datorită tendinței lor de a sorbi, alunii formează în cea mai mare parte aglomerări mari și groase, care ajung la 4 m înălțime, cu creștere rapidă.Sunt ideale pentru a ascunde vederea, ocupa fundul grădinii, marginea unui crâng sau pentru a vă proteja plantațiile de vânt. Cu toate acestea, Corylus maxima, alunul din Lombardia, are o arhitectură mai arborescentă, chiar dacă rămâne un copac mic cu un trunchi scurt.
Cele două specii principale Corylus avellana și maxima sunt originare din Europa, Asia Mică și Algeria. În ciuda acestui fapt, toate se dovedesc a fi perfect rezistente, capabile să reziste la -30°C, chiar și în perioada lor timpurie de înflorire.
Mărimea nu este esențială și copacului îi place atât soarele, cât și umbra parțială. Plantați alunul în sol rece, destul de bogat, chiar calcaros. Pe scurt, este un pom fructifer aproape fără griji!
2- Pisicuțe decorative
Inflorescențele masculine galbene pur se numesc amenti. Măsoară 4 până la 6 cm și se leagănă în vânt pentru a elibera polen, în februarie-martie. Acest praf de sulf se va așeza, dacă soarta hotărăște, pe florile feminine ale altui copac.
Abia vizibile, acestea din urmă de mărimea unui mugur, oferă stigmatele lor roșii strălucitoare boabelor de polen care sunt compatibile cu acesta. Într-adevăr, perioada lor de înflorire este în martie-aprilie. În general, soiurile compatibile sunt menționate pe etichetă. Uneori prezența alunilor în vecinătate este suficientă pentru a asigura fertilizarea arborelui tău.
3- Fructe delicioase
Alunele închise într-un plic cu franjuri, verde strălucitor devenind maroniu când sunt coapte, au dat denumirea științifică acestui copac. Corylus provine din grecescul Korys care înseamnă „glugă”. În Corylus maxima, plicul este mai lung și mai pufos.
Alunele sunt solitare sau grupate câte 2 sau 3. Calitățile gustative ale acestui fruct uscat (numit achene de botanici) l-au făcut un aliment de primă clasă în special în cofetărie.
Pentru a citi: alun, fructe suculente
Sfat inteligent:
Pentru a evita alunele de viermi sau goale, pune o fâșie de lipici de jur împrejurul trunchiului primăvara. Această capcană oprește larvele de gândaci, care sunt mici gândaci care vin să depună ouă în fructe când ajung la vârsta adultă. Zgâriați pământul de mai multe ori la sfârșitul lunii septembrie pentru a aduce larvele la suprafață și a le expune prădătorilor.
4- Forme ornamentale
Alunii nu au rămas la rangul de pomi fructiferi. Corylus avellana 'Contorta' are o formă de crenguță răsucită foarte decorativă, asemănătoare unui tirbușon. Ramurile sale goale sunt folosite în buchete pentru a da caracter unui aranjament floral sau în arta ikebana.
Soirul cu frunze violet, Corylus maxima 'Purpurea', sporește frumusețea contururilor zimțate, în formă de inimă, ale frunzișului său. Alunul de Bizanț Corylus colurna formează un subiect popular ca arbore de pe marginea drumului sau de umbră, cu trunchiul său drept și coroana conică.Alunele sale sunt comestibile în ciuda cojii lor dure.
Citește și: creșterea bine a alunei