Mărunțirea mărului este unul dintre marile clasice dintre toate măcinările.
Topindu-se în inimă și crocant deasupra, iată o idee frumoasă pentru un desert ușor și rapid.
Ingrediente pentru 6 persoane:
Alegeți, de preferință, soiuri de mere destul de suculente, dar care se lipesc bine când sunt fierte.
- 5 până la 6 mere
- 150 gr de făină,
- 120 gr zahăr
- 120 gr de unt
Rețeta de mărunțire a mărului se face în mod ideal la sfârșitul verii, toamna și iarna, în timpul sezonului de mere. Servit cald, este un desert gourmet ușor de făcut.
- curățați merele
- Tăiați merele în cuburi mari (2 până la 3 cm diametru) apoi distribuiți-le într-un vas de copt cu unt.
- Pregătiți aluatul amestecând făina, zahărul și untul parțial înmuiat.
- Presară aluatul peste mere.
Gătitul mărului se face:
Idealul este să folosiți poziția clasică a cuptorului mai degrabă decât căldura prin convecție pentru a nu usca prea mult sfărâmăturile, dar fiți siguri, în ambele cazuri rămâne delicioasă.
- Se coace 30 de minute la 180 ° C.
- În ultimele 5 minute puteți pune grătarul să se rumenească și să rumenească partea superioară a mărunțișului.
Crumble poate fi servit cald sau cald și chiar rece, dacă doriți.
O picătură de smântână grea sau lichidă sau o lingură de înghețată cu vanilie o face și mai bună!
Bucura-te de masa ta !
