Gentiana (Gentiana lutea) este o planta erbacee perena originara din regiunile muntoase ale Europei si apartine familiei Gentianaceae.
În Alpi și Pirinei, acestea sunt protejate și, prin urmare, interzise la cules.
Cunoscută de medicină de plante și utilizată pe scară largă în medicina pe bază de plante, gențiana este o plantă care oferă multe beneficii și virtuți pentru sănătate.
- Grădinărit: creșterea bine a gențianei
Gentiana si beneficiile sale pentru sanatate
Gentiana este un toner eficient care ajuta la lupta impotriva asteniei si are actiune asupra purificarii organismului.
- Datorită efectelor antioxidante ale flavonoidelor pe care le conține, gențiana ar fi eficientă în prevenirea îmbătrânirii și menținerea sistemului imunitar în stare bună.
- beneficiile, virtuțile și proprietățile gențianei
Tonică și stimulatoare, infuzia de gențiană (2 g rădăcină uscată la o cană de apă clocotită) este eficientă în caz de digestie dificilă sau tulburări gastro-intestinale (diaree, vărsături, gastrită și greață) .
- Gentiana elimină, de asemenea, ușor paraziții și viermii intestinali (oxiuri).
- În caz de probleme hepatice, gențiana ajută la decongestionarea ficatului și stimulează vezica biliară.
- Acțiunea antiinflamatoare a gențianei este eficientă împotriva infecțiilor ORL și a durerilor reumatice.
- Pentru uz extern, gențiana tratează afecțiunile pielii (dermatoză, inflamație, răni) și ajută la vindecare.
Crește gențiană pentru beneficiile sale
Gențiana este o plantă rezistentă, dar nu este întotdeauna ușor de cultivat. Are nevoie de soare plin și de sol neutru, mai ales bine drenat, chiar sărac.
- Atenție, gențiana se teme de umiditatea din iarnă.
- Limacii și rugina sunt singurii dușmani adevărați ai gențianei.
Grădinărit: creșterea bine a gențianei
Gentiana in bucatarie pentru beneficiile ei
În bucătărie, gențiana este folosită la prepararea diverselor aperitive, vinuri sau lichioruri. De consumat cu moderație, desigur!
Gentiana poate fi consumata si ca desert; se adaugă la sorbeturi sau produse de patiserie.