Nasturel: însămânțare, creștere și recoltare

Nasturelul este o plantă de legume și condimente apreciată pentru aroma picantă a frunzelor sale.

Pe scurt, ce trebuie să știți:

Nume : Nasturtium officinale
Familie : Brassicaceae
Tip : Frunze de legume

Înălțime : 20-60 cm
Expunere : umbră parțială
Sol : bogat în humus, saturat cu apă

Semănat : martie-iulie - Recoltare : mai-octombrie

Dintre toți năsturelul, năsturelul sau năsturelul, crocant și suculent, este cel cu aroma cel mai puțin înțepătoare. Este o plantă acvatică sau cel puțin un mediu umed.

De citit, de asemenea: beneficiile și virtuțile creștilor pentru sănătate

Semănatul și plantarea de creștet

Iată sfaturile noastre pentru creșterea creștetului, de la însămânțare până la recoltare, udare și dăunători, pentru a fi atenți.

Însămînțarea Nasturel se efectuează în sol saturat cu apă sau menținut foarte umed și bogat în humus (amestec compus din 50% sol înglobării sau mraniță bun, și 50% compost).

Îngropați puțin semințele (0,5-1cm).
Transplantul are loc atunci când răsadurile au 4 sau 5 frunze.
De asemenea, puteți planta, direct pe loc, plante tinere cumpărate în ghivece sau mini-bulgări.

Nasturelul fiind o plantă care crește în mod natural în apă curgătoare și superficială (maluri de pâraie), este necesar să se asigure, în absența unui pârâu, un bazin de cultură profund de cel mult 30 cm .

Dacă apa nu este reînnoită constant de un sistem de pompare, aceasta trebuie schimbată cel puțin de două ori pe săptămână.

Ce îi place năsturelului:

sol înundat de apă, ideal apă curgătoare
sol bogat
transplant, care întărește răsadurile.

Boli de nasturel

Nasturelul nu este predispus la boli și, în afară de afide, este doar ușor afectat de paraziți (tulpinile care ies din apă sunt la îndemâna melcilor și melcilor).

Recoltarea năsturelului

Recoltele au loc la aproximativ 6 săptămâni după transplant sau plantare. Pur și simplu tăiați frunzele și tulpinile după cum este necesar.

Toamna, protejați cultura de îngheț cu un voal de iarnă pentru a prelungi recoltele.

Avertizare ! Nu recoltați niciodată năsturel sălbatic: poate adăposti apariția ficatului, un parazit care provoacă o boală hepatică periculoasă la om, distomatoza.

Soiuri de năsturel

„Petit Vert”: soi cu frunze mici de culoare verde închis, cu o aromă puternică, asemănătoare cu cea a năsturelului sălbatic.
„Gros Vert”: soi cu frunze mari de culoare verde închis, aromă picantă
„Foaie largă îmbunătățită”: soi cu frunze mari de culoare verde deschis, cu o aromă mai blândă decât cele anterioare.

De citit, de asemenea: beneficiile și virtuțile creștilor pentru sănătate