Pentru cei care doresc absolut producția de legume de top, este esențial un calendar de plantare.
Și pentru aceasta, este necesar să știm că toate regiunile nu sunt adăpostite în aceeași barcă. Într-adevăr, clima nu este aceeași peste tot în Franța și influențează direct producția de legume.
Sfaturi mici pentru un calendar de plantare regiune după regiune.
Clima oceanică
Coasta de vest a Canalului, precum și întreaga coastă bretonă și coasta Atlanticului sunt în cauză.
Iernile sunt temperate până la blânde, iar verile răcoroase până la fierbinți. Acest climat deosebit de favorabil permite o perioadă de cultivare foarte extinsă care începe foarte devreme în an.
De exemplu , puteți începe semănatul de morcovi , salata verde (interior), de ceapă , de praz și ridichi ultima săptămână a lunii februarie (între 20 februarie și 1 st martie). Vă puteți planta cartofii la sfârșitul lunii martie , fasolea la sfârșitul lunii aprilie și roșiile , dovleceii și castraveții la începutul lunii mai!
Când plantăm cartofi, ne place să spunem că se face când liliacul este în floare!
Clima semi-oceanică
O jumătate bună din Franța este afectată de acest climat: de la Pau la Bruxelles, excluzând evident Masivul Central. Practic, întreaga jumătate vestică a Franței care nu este afectată de climatul oceanic este considerată climă semi-oceanică. Iernile sunt reci până la foarte reci și verile fierbinți la răcoritoare.
În aceste regiuni, morcovii , salata , ceapa , prazul și ridichile pot fi semănate pe tot parcursul lunii martie , mai devreme sau mai târziu, în funcție de regiune.
De cartofi ar trebui să fie plantate în loc la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai , mai putin in Aquitania și Poitou Charente în cazul în care acestea pot fi semănate de la începutul lunii aprilie .
În cele din urmă, legumele de vară ( roșii , fasole , dovlecei și castraveți ) de la jumătatea lunii mai , cu excepția încă o dată în Aquitaine și Poitou Charente, unde grădinarii pot începe de la începutul lunii mai.
Clima semi-continentală
Champagne Ardenne, Lorena, Burgundia, Limousin și o bună parte a regiunii Rhône Alpes sunt afectate de acest climat. Practic, dacă nu locuiți în munți și în zone afectate de climă oceanică până la semi-oceanică, vă aflați într -un climat semi-continental .
Iernile tale sunt foarte reci, chiar reci, iar verile tale sunt fierbinți.
Prin urmare, perioada dvs. de plantare este foarte limitată: practic de la sfârșitul lunii martie, pentru cei norocoși, până la jumătatea lunii iunie . În aceeași ordine ca înainte: întotdeauna legumele de iarnă mai întâi și cele de vară ultima … nu e de mirare atunci.
climat mediteranean
După cum sugerează și numele, acest climat privește departamentele din partea mediteraneană. Iernile sunt blânde, verile fierbinți și uscate.
Perioada de cultivare este foarte extinsă acolo. Puteți începe legumele de iarnă din 10 februarie și legumele de vară de la mijlocul lunii aprilie … Pe scurt, paradisul grădinii de legume!
Clima montană
Aici, este exact opusul: grădinarii care trăiesc în regiunile muntoase sunt destul de prost. Deja, peste 1.500 de metri altitudine, va fi dificil să cultivi o grădină de legume în afara perioadei de vară.
Iernile sunt foarte reci, verile răcoroase. În mod clar, în pământ, veți avea greu să întrețineți o grădină de legume adecvată. Pe de altă parte, într-o seră, acest lucru poate fi luat în considerare.
