Absintul este mai cunoscut și renumit pentru lichiorul său decât pentru numeroasele sale beneficii în grădină.
În rezumat, ceea ce trebuie să știți:
Nume: Artemisia absinthium
Familia: Asteraceae Tip: Planta perena semi-veșnic verde
Înălțime: 40 până la 150 cm
Expunere: însorită Sol: bogat și ușor
Recolta: mai până în octombrie
Este aromat, are multe virtuți medicinale și se dovedește a fi un bun repelent în grădina de legume.
Absintul ajută, de asemenea, la lupta împotriva afidelor, muștei morcovului, gândacii de purici și fluturelui de varză.
Semănat și plantat absint
Absintului îi plac locurile însorite și solurile relativ ușoare, bine drenate.
Plantarea absintului:
Dacă vă cumpărați absintul într-o oală, va trebui să planificați să-l rempotați destul de repede într-un ghiveci mai mare sau să îl puneți în pământ după cumpărare.
- Este asigurarea că planta se dezvoltă în cele mai bune condiții.
- Udă generos la început și regulat primul an, mai ales în caz de căldură mare.
Semănarea puțului de absint:
Absintul poate fi semănat la loc în timpul primăverii și verii.
- Îngropați semințele în 1 până la 2 cm de pământ
- Dispați-vă rândurile la 20 cm una dintre ele
- Udă regulat în ploaie fine până la apariție, care poate dura până la 2 săptămâni.
De îndată ce plantele au format 4 sau 5 frunze, se subțiază până la aproximativ 20 cm pentru a lăsa spațiu pentru dezvoltarea plantei.
- Se vor maturiza la aproximativ 2 luni de la semanat
Multiplicarea absintului:
Este foarte ușor să propagați absintul prin împărțirea cioturilor vechi.
- Trebuie să despărțiți picioarele vechi
- Replantați imediat apoi udați pentru o recuperare rapidă
Întreținere absint
Odată fixat ferm, absintul nu ar trebui să necesite multă întreținere.
Pentru a vă regenera absintul, împărțiți grămada primăvara aproximativ la fiecare 3 ani.
Recolta de absint
Florile și frunzele pot fi tăiate după cum este necesar până la primele înghețuri.
Este mai bine să culegi tulpinile una câte una, decât să rupi câteva frunze pe măsură ce mergi.
- Ai grijă să consumi cele mai vechi tulpini.
Depozitarea absintului
Toamna, pentru a-ți păstra absintul cât mai mult, tăiați-l drept și păstrați-l într-un borcan la congelator, păstrând frunzele întregi.
De asemenea, puteți lăsa frunzele să se usuce într-un loc uscat și aerisit, măcinați frunzele și depozitați-le într-un borcan ermetic.
Să știi despre absint
Absintul este o plantă perenă erbacee care poate măsura până la 1 m înălțime și este binecunoscută pentru că și-a dat numele unui alcool faimos.
Acoperită cu un păr alb argintiu, dă flori galbene destul de mici toată vara.
Se foloseste atat in gradina cat si in zarzavaturi pentru puterea sa insecticida si fungicida dar si ca repulsiv impotriva anumitor paraziti. Pentru aceasta facem gunoi de grajd absint sau îl plantăm în mijlocul zarzavaturii.
Absintul are și virtuți medicinale și beneficii pentru sănătatea noastră. A fost adesea folosit în tratamentul afecțiunilor de stomac, pentru a lupta împotriva oboselii dar și pentru a lupta împotriva răului de mare sau a bolilor de transport.
Pregătirea infuziei de absint
Începeți prin a usca florile de pelin la umbră. Frunzele pot fi adăugate în timpul înfloririi complete.
Reteta de infuzie de absint:
- Infuzați 5 până la 6 g de flori uscate pentru 1 litru de apă clocotită.
- Bea 2 până la 3 căni de ceai de absint pe zi, nu mai mult
Sfat inteligent
Pelinul are putere de respingere împotriva puricilor de câine, în special în afara înfloririi. Un truc este să pui câteva frunze de pelin în coșul câinelui pentru a acționa ca un agent de respingere a puricilor.
Citiți despre plante aromatice:
- Plante aromatice, totul despre cultivare
