Ardeii sunt o legumă de vară grozavă, mai ușor de cultivat decât arată.
Pe scurt, ce trebuie să știți:
Nume : Capsicum anuum
Familie : Solanaceae
Tip : Legum , anual
Înălțime : 50 până la 80 cm
Expunere : Soare
Sol : Mai degrabă ușor, bogat și bine drenat Recoltare : 5 până la 6 luni după însămânțare
Întreținerea, de la însămânțare până la recoltare sunt acțiuni care vă vor ajuta să aveți ardei frumoși, verzi, roșii sau galbeni.
Răsaduri, plantare de ardei
Deși este mai confortabil în climă caldă, se găsește și mai la nord în anumite condiții de creștere.
A planta:
Semănatul ardeiului trebuie controlat în primele săptămâni pentru a avea plante bune de plantat atunci când este nevoie.
- Semănatul se face într-o găleată și în interior sau într-o seră încălzită (minim 18-20 °) din ianuarie pentru regiunile cu climatul cel mai blând și până în martie peste tot.
- De îndată ce ieșiți, când aveți 2 sau 3 frunze, păstrați o singură plantă pe cană.
- Plantați sub un cadru în jurul lunii aprilie dacă clima este favorabilă, altfel așteptați până la sfârșitul lunii mai .
- Veți planta direct în grădina de legume imediat ce temperatura depășește 20 ° în timpul zilei
- Spaționați plantele între 50 și 60 cm în toate direcțiile .
Ardei într-o oală și gata de plantat:
De asemenea, este necesar să așteptați până când temperatura depășește 20 ° ziua înainte de a le pune în pământ.
Putem vorbi despre mai în sud și iunie în nord .
- Spaționați fiecare plantă între 50 și 60 cm în toate direcțiile
- Fertilizați solul folosind un compost bun sau îngrășământ natural
- Udati regulat
Cultivarea și îngrijirea ardeilor
Pentru a avea ardei și ardei frumoși , este recomandabil să îmbogățiți solul pe tot parcursul cultivării.
Puteți folosi în mod ideal gunoi de grajd pentru o soluție naturală, dar există multe îngrășăminte organice și neorganice special concepute pentru cultivarea ardeilor și ardeilor.
- Protejați-i cât mai mult timp posibil de frig și vânt, folosind un clopot, de exemplu, deoarece primăvara este cel mai vulnerabil.
- Pentru a avea fructe frumoase, păstrați doar aproximativ cincisprezece pe plantă și vor fi mai mari.
- Udati regulat dar nu excesiv pentru a mentine solul usor umed.
Recoltarea ardeiului și a ardeilor iute
Bine semănat și întreținut, ardeii sunt recoltați în timpul verii.
Aproximativ 5 până la 6 luni după însămânțare
Așteptați până când ardeii sau ardeii au ajuns la maturitate perfectă , adică fructele nu mai cresc.
Le puteți recolta în verde sau așteptați să capete o culoare galbenă, portocalie sau roșie , aceasta este garanția unui fruct mai gustos.
Conservarea piperului:
Alegeți ardeii la maturitate perfectă și puneți-i împreună în ciorchini pentru a-i usca la soare.
Tot ce trebuie să știi despre ardei
Originar din America tropicală, ardeii sau ardeii iute sunt caracteristici fructelor de vară și sunt consumate atât crude, cât și fierte, de exemplu, în ratatouille.
Singura diferență care distinge ardeiul gras de ardeiul iute este că vin în diferite soiuri . Una este puternică și înțepătoare, în timp ce cealaltă este dulce.
Dar ardeiul iute și ardeiul sunt cultivate exact în același mod.
- Citește și: beneficiile și virtuțile ardeilor pentru sănătate
Sfat inteligent despre ardei gras
Evitați umezirea frunzelor atunci când udați, aceasta este cea mai bună apărare împotriva făinării
