Un arbust mic cu flori mici albe și roșii grupate în ciorchini și ale cărui fructe sunt roșii, ursul este o plantă cu virtuți multiple care crește în poienile pădurilor de conifere sau pe roci silicioase din regiunile muntoase din Asia, Europa și America de Nord.
O plantă rară, dar bine-cunoscută în Quebec, ursul crește în aceleași condiții ca afinele.
Calificată ca plantă virtuoasă, este esențial să faceți o privire de ansamblu pentru a cunoaște și înțelege pe deplin beneficiile sale pentru sănătate.
Busserole, pentru evidență
Etimologic, cuvântul „Busserole” provine din provensalul „bouisserolo” care înseamnă „boxwood”.
Denumită și „rus de urs” din cauza fructelor de pădure care sunt foarte apreciate de aceste mamifere, ursul aparține familiei Ericaceae. Are tulpini târâtoare și frunze veșnic verzi în formă de spatulă.
Acest arbust mic provine din plante sălbatice originare din Italia sau Spania.
Deci frunzele sale, în special uscate (întregi sau bucăți), sunt cele mai populare părți în bucătărie.
Cercetătorii au arătat că nativii americani își pun în țevi frunze uscate adăugate la tutun și alte ierburi pentru fumat.
În cultura lor, frunzele de ursul aveau „puterea de a calma mințile și de a clarifica ideile”: un argument puternic pentru promovarea armoniei între popoare.
Cu toate acestea, planta numită și „cireș de urs” sau „cișiș mic”, este plină de virtuți terapeutice, gastronomice și cosmetice.
Rus: o plantă medicinală plină de virtuți
Virtuțile medicinale
Din punct de vedere medical, ursul este recomandat pentru tratarea sau prevenirea infecțiilor urinare, cronice sau acute, mai ales în cazurile în care terapia cu antibiotice nu este recomandată.
Această plantă este deci calificată ca antiseptic urinar natural, în special în tratamentul cistitei.
Plantă foarte aproape de merișor, ursul tratează alte tipuri de inflamații ale tractului urinar, inclusiv colibaciloza, inflamația rinichilor, hipertrofia prostatei urmată de puroi în urină, inflamația pelvisului renal și a uretrei după gonoree.
Mai mult decât atât, proprietățile medicinale ale ursului sunt cunoscute pentru ameliorarea hemoptiziei și a incontinenței.
Proprietățile sale antibacteriene ajută la tratarea diareei și a scurgerilor albe.
Sunt incluse și alte afecțiuni precum leucoreea, hematuria, retenția de urină, enterocolita, dizenteria, menoragia și - într-o măsură mai mică - pietrele urinare.
Diuretice adevărate, frunzele de ursul acţionează ca un sedativ. Acestea reduc senzațiile de arsură în timpul urinării și astfel ușurează pacientul.
Pe scurt, acest antiseptic urinar natural își eliberează principiul antiinfecțios acolo unde este nevoie de efectul său.
Rețineți că în secolul al XVI-lea, pe lângă tratarea afecțiunilor urinare, indienii americani foloseau această plantă virtuoasă și pentru a trata mai multe boli venerice și obezitate.
Virtuți cosmetice
În cosmetică, știm că extractul de urs are o acțiune reglatoare asupra formării melaninei.
De aceea, se știe că proprietățile sale estompează petele pielii, precum și imperfecțiunile tenului din cauza prea multă melanină.
Virtuți culinare
Istoria spune că nativii americani l-au numit „kinnikinnick”. Au mâncat urși proaspete, crude sau gătite.
În general, ursul se mănâncă în supe și ciorbe, mai ales când se gătește carne.
În alte cazuri, frunzele de ursuș erau gătite în grăsime animală și apoi amestecate cu ouă de pește.
Pentru a îndulci totul, am adăugat sirop de mesteacăn sau de arțar.
Utilizări și doze de ursuș
Pentru a vindeca, se recomandă administrarea de ursuș după cum urmează:
- În decoct: puneți 10 până la 15 grame de frunze pe litru în apă clocotită. Se lasa la fiert aproximativ 30 de minute. Bea-l atunci.
- Pulbere: luați 2 până la 8 grame (sau alternativ în capsule de 250 mg, adică 4 până la 6 capsule) timp de 10 zile între mese.
În caz de tratament preventiv, luați 1 sau 2 doze pe zi timp de 10 zile, la fiecare 2 luni.
- În infuzie: se măsoară 20 până la 30 de grame de frunze per litru de apă. Pentru cele mai bune rezultate, beți 3-4 căni pe zi.
- În tinctura mamă: luați 50 până la 90 de picături pe zi, pentru o perioadă scurtă de timp.
Bine de știut despre Bearberry
Dacă se administrează, se recomandă să nu depășească 10 zile de tratament pentru a evita durerile de stomac.
Pentru persoanele cu stomac sensibil, ursul poate provoca greață, iritație gastrică sau vărsături.
„Creșul de urs” nu este recomandat femeilor însărcinate sau care alăptează.
Dacă aveți îndoieli, mai ales dacă simptomele persistă, tratamentul pe bază de plante nu este suficient. Este întotdeauna recomandat să aveți o opinie medicală.
