În permacultură, lăsăm natura să-și urmeze cursul! Pentru ca sistemul să fie durabil, autonom și echilibrat, este necesar să se promoveze o biodiversitate bogată, atât cea a plantelor de cultură, cât și cea a animalelor, sălbatice sau domestice, și să se aleagă plante perene.
Citește și:
- Permacultura, definiții și principii principale
- Permacultura, gunoi de grajd și compost
Biodiversitatea, regina grădinii permaculturii
Biodiversitatea este, alături de menținerea vieții și a fertilității solului, un element esențial al permaculturii. Pe principiul că echilibrul se naște din diversitate, așa cum este cazul în natură, grădina de permacultură se concentrează pe biodiversitate.
Culturi asociate pe aceeași parcelă:
În permacultură nu există linii foarte drepte pentru plantare, nici parcele uniforme dedicate unei singure plante, ci mai degrabă ceea ce pare a fi, văzut de departe, un amestec vesel, variat și generos. În realitate, plantele asociate (legume, flori, aromate, arbuști, copaci) sunt alese cu grijă pentru a promova interacțiuni bune: unele plante le protejează pe altele de dăunători, altele oferă umbră răcoroasă benefică, încă altele atrag insecte auxiliare sau polenizatori: acesta este principiul plantelor însoțitoare.
În plus, plantarea diferitelor plante în același loc deranjează paraziții (care iubesc monocultura!), care apoi proliferează mai puțin: riscul unei invazii majore este limitat. În mod similar, răspândirea bolilor este mai dificilă într-o populație de plante variată, mai degrabă decât într-o parcelă unică, unde boala trebuie doar să sară de la o plantă la alta!
Salvați spațiu prin grădinărit la înălțime
Deoarece suprafețele sunt adesea limitate, în permacultură, căutăm să cultivăm cât mai multe plante într-un spațiu minim: pentru a realiza acest lucru, punem în scenă culturile și cultivăm cât mai mult în înălțime (tipii, spaliere). ) .
Ajutoarele grădinarului:
A primi o varietate de animale sălbatice în grădină înseamnă să-ți oferi șansa maximă de a beneficia de protecția prădătorilor naturali ai dăunătorilor plantelor. Având în vedere acest lucru, desigur alungam toate insecticidele, inclusiv cele naturale, dar amenajăm și grădina în așa fel încât să atragem fauna utilă.
Vii vii, ziduri de piatră uscată, grămadă de lemne, suprafața grădinii lăsată sălbatică, iaz, flori melifere (în anumite auxiliare precum râșnițele, larvele, carnivorele, sunt prădători de afide, colișoare, trips, dar adultul se hrănește cu polen) și de ce să nu construiești un hotel pentru insecte!
Nu doar insectele sunt utile: păsările insectivore, broaștele râioase, broaștele, șopârlele, aricii și liliecii sunt, de asemenea, vânători redutabili.
Animale de companie:
În permacultură, sunt adesea crescute găini care, pe lângă ouă, furnizează și îngrășământ cu azot (mulțumită excrementelor lor) și mănâncă melci, melci și diverse insecte. Putem, de asemenea, dacă suprafața disponibilă ne permite, să introducem oi sau capre, minunate cositoare naturale care nu emit poluanți, doar gunoi de grajd!
Speci și soiuri vechi, adaptate terenului
Fă cu solul și clima:
Plantarea de plante neadaptate la climă sau la natura solului înseamnă, grădinarului, să-și complice viața și să se epuizeze încercând să corecteze mediul natural. Prin alegerea unor specii și soiuri adaptate solului, eforturile și întreținerea sunt limitate.Udare, umbrire, drenare, protectie impotriva frigului, iernare: toate aceste sarcini sunt considerabil simplificate atunci cand se opteaza, dupa caz, pentru soiuri rezistente, timpurii sau tardive, rezistente la lipsa de apa, caldura si ingheturi timpurii, adaptate la calcaros. , soluri acide, argiloase, nisipoase
Soiuri reproductibile prin semințe și plante perene:
Întrucât unul dintre obiectivele permaculturii este acela de a avea o grădină autosuficientă sau aproape autosuficientă, care funcționează în buclă închisă, ne vom abține de la alegerea soiurilor hibride sau nestabilizate, adică din care nu putem recupera semințele de semănat. ei din nou în anul următor.
Preferăm soiurile vechi: ele permit grădinarului să-și producă propriile semințe, fără a fi nevoit să cumpere noi pachete de semințe în fiecare an. Se mai poate opta pentru specii perene, care produc (sau infloresc in cazul plantelor ornamentale) de cativa ani (anghinare, sparanghel, rubarba, macris, spanac, praz peren, ceapa rocambole, telina perena, varza Daubenton) sau ai caror tuberculi. asigura reinnoirea picioarelor (crosnes, topinambur).Aceste legume economisesc forța de muncă (fără însămânțare sau transplantare) și sunt mai economice decât anualele.
În aceeași ordine de idei, plantele care se auto-însămânță sunt apreciabile!
Permacultura: o grădină în perpetuă mișcare
O grădină de permacultură este perenă și aproape autonomă; grădinarul intervine acolo mai puțin decât într-o grădină clasică, fiind îndeplinite toate condițiile pentru ca natura să facă o bună parte din muncă.
Totuși, acest mod de cultivare nu înseamnă că grădina este fixă, ci dimpotrivă: plantele se reînsămânță acolo, se mută acolo, animalele se stabilesc acolo, grădinarul experimentează, experimentează tehnici de cultivare, introduc plante, elimină altele Grădina de permacultură poate fi un adevărat laborator în mărime naturală, plin de viață, în perpetuă mișcare.
Citește și:
- Cum se face o movilă de cultivare a permaculturii?
- Tehnica permaculturală: realizarea lasagnei în grădina de legume
- Menținerea culturii lasagnei de-a lungul anotimpurilor
