Apreciat pentru frunzișul său, dudul este și un pom fructifer foarte interesant.
În rezumat, ceea ce trebuie să știți:
Nume: Morus
Familia: Moraceae Tip: Arbore
Înălțime: Până la 10 până la 12 m
Expunere: Soare Sol: bine drenat și adânc
Frunziș: foioase - Înflorire: primăvară - Recoltă: vară
Plantarea dudului
Foarte răspândit în sudul Franței, dudul este un arbore care apreciază regiunile cu o climă blândă. Pur și simplu pentru că este moderat rezistent (de la -10 la -15°C).În plus, lăstarii săi tineri de primăvară sunt destul de sensibili la îngheț. De aceea trebuie să fie plantat într-o locație însorită și mai presus de toate perfect adăpostită de vânturile reci de iarnă.
Unde să-l plantezi?
Dudul (Morus) are o preferință pentru solurile ușoare, relativ adânci, care rămân răcoroase vara. Se teme în special de solurile grele, argiloase, umede sau pline de apă care îi fac putrezirea rădăcinilor și îl fac și mai sensibil decât la îngheț. Iată de ce terenul unde va fi plantat dudul trebuie să fie perfect drenat.
Pe de altă parte, sistemul său radicular fiind relativ fragil, reflectarea este esențială înainte de plantare. Nu va aprecia deloc o mișcare.
Dul este plantat izolat în mijlocul unui gazon mare unde va oferi umbră benefică. Poate integra, de asemenea, un gard viu liber în compania unui serviceberry sau a unui loquat.Din punct de vedere al amplasamentului, dudul este plantat peste tot in Franta. Pe de altă parte, în regiunile cu ierni grele, este absolut necesar să-l adăpostești de vânturile reci. La fel, are nevoie de multă căldură pentru a da roade.
Când și cum să plantezi dudul?
Dul este plantat în principal toamna, sau la începutul primăverii, întotdeauna în perioada ferită de îngheț. De asemenea, evitați temperaturile ridicate pentru a o pune în pământ
- Pune recipientul într-o găleată cu apă pentru a umezi rădăcină
- Săpați o groapă de două ori mai mare decât bobul
- Puneți puțin compost în fundul găurii și puțin nisip dacă solul este greu și argilos
- Întindeți și întindeți ușor rădăcinile bolii
- Instalați globul de rădăcină și umpleți cu pământ extras bine afânat
- Tasați ușor și udați abundent.
Întreținere dud
Destul de rezistent la secetă odată bine stabilit, dudul necesită puțină îngrijire. Cu excepția poate primul an de plantare. Va trebui să udați în mod regulat pentru a menține solul umed. Așezarea mulciului sau plantarea plantelor de acoperire a solului ajută la menținerea unei anumite răcoare. Apoi, se descurcă fără udare.
La sfârșitul iernii, o mică tăiere ajută la îndepărtarea lemnului mort sau deteriorat și la echilibrarea silueta dudului.
Nici o boală sau dăunător nu slăbește dudul.
Recolta de mure
Fructele de Morus se coc între iunie și august-septembrie. În funcție de specie, aceste fructe granulare sunt roșii, roz, albe, galbene, violete sau aproape negre. Aproximativ 2 cm lungime, sunt foarte suculente și gustoase, dar fragile.Acesta este motivul pentru care este foarte rar să le găsești în magazine.
Puteți face jeleuri și gemuri, suc și sirop.
Să știi despre dud
Când vorbim de mure, ne gândim neapărat la mărăcini (Rubus fruticosus) de la noi. Totuși, murele se referă și la fructele suculente și gustoase ale dudului (Morus), un arbore mic din familia Moraceae, care prosperă în regiunile cu o climă blândă.
Pe lângă fructificare, Morusul este un arbore interesant pentru frunzișul său, simplu și stipulat, destul de dens care oferă umbră bună. Toamna, frunzele capătă o nuanță destul de aurie. Aceste frunze sunt folosite în infuzii.
Între aprilie și mai, înflorește. Florile masculine și feminine sunt verzui.
De creștere relativ lentă, Morusul beneficiază de fructificare la 5 ani. Pe de altă parte, beneficiază de o longevitate foarte bună peste 100 de ani.
Principalele specii de Morus
- Morus nigra: este dudul negru care produce mure de un roșu foarte închis
Morus alba: dudul alb oferă fructe foarte dulci care pot fi albe, roșii, galbene. De fapt, florile sale sunt cele albe. Acest copac este cel mai bine cunoscut pentru hrănirea viermilor de mătase.- Morus rubra: fructele sale sunt roșii aprinse
- Morus australis (sau Morus kagayamae) sau dud de platan: este folosit în principal ca arbore ornamental
- Morus acidosa ‘Mulle’ sau dud coreean
