Surprindeți-vă prietenii cu aceste mini burgeri de mozzarella de dovlecei.
Ușor și rapid de preparat, pot fi folosite la fel de bine ca aperitiv, ca aperitiv sau aperitiv.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 2 dovlecei
- 2 bile de mozzarella
- 1 mână de rucola
- 4 linguri. de oțet balsamic
- 4 linguri. ulei de masline
- Sare si piper
Citește și: delicioasele noastre rețete de burger de casă
Rețetă pentru mini burgeri de dovlecei cu mozzarella
- Spălați și uscați dovleceii. Tăiați-le în felii de aproximativ 5 mm grosime.
- Tăiați mozzarella felii.
- Așezați o felie de mozzarella pe o felie de dovlecei.
- Combinați sare, piper, oțet și ulei.
Într-o salată,
- Condimentează rucola cu acest sos.
- Se pune puțină rucola pe mozzarella, se acoperă cu o felie de dovlecei.
- Țineți cu scobitori și serviți imediat.
Versiune fierbinte: înlocuiți rucola cu o frunză de busuioc fără oțet. Se încălzește în cuptor timp de 5 până la 8 minute la 200 ° C.
Credite vizuale: © Marie Leteuré / Jean-Claude Amiel / Interfel