Ingrediente pentru 4 persoane:
- 4 mere
- 1 lămâie
- 25g unt
- 1 C. lingura de zahar
- 10 cl de smântână
- 2 felii de turtă dulce.
Supă cremoasă de mere și turtă dulce
Curățați merele. Scobiți inima într-un corer de mere.
Tăiați merele aproximativ în sferturi și condimentați cu lămâie.
Într-o cratiță, așezați untul.
Se adauga zaharul si se lasa sa se caramelizeze.
Adăugați merele și turnați apă până la fructe.
Gatiti timp de zece minute.
Adăugați smântâna și amestecați.
Se servește cald și se ornează cu câteva turtă dulce cuburi.
Supă cremoasă de mere și turtă dulce: © EU / MAAF / FAM / Interfel / T. Antablian