Numit și bame, Abelmoschus esculentus este foarte des folosit în rețetele creole și africane. Găsiți toate sfaturile noastre pentru creșterea și întreținerea Combo-ului.
În rezumat, ce trebuie să știți:
Nume: Abelmoschus esculentus
Familia: Malvaceae
Tip: Legumă fructe Înălțime: 0,60 m până la 2 m
Expunere: însorită Sol: obișnuit, bine drenat
Funoaie: foioase Înflorire: mai până în iulie
Semănat și plantare bame
Cultivarea bamelor este destul de ușoară, dar necesită multă căldură. Planta are nevoie de cel puțin 15°C pentru a crește și 25°C pentru a fructifica. Prin urmare, este recomandabil să-l crești în seră sau în aer liber dacă locuiești în sudul Franței. Semănatul are loc în martie-aprilie în interior (min 20-25°C). Plantarea sau transplantarea (în pământ sau în ghivece) are loc la mijlocul lunii mai.
Bame în pământ
- Săpați o groapă de mărimea bobului
- Pune-ți Abelmoschus în el
- Umpleți cu un substrat drenat, dacă este necesar tăiați solul cu nisip
- Pachet și apă
Bame în oală
În ghivece, alegeți un recipient de cel puțin 60 cm adâncime. Amintiți-vă să scurgeți bine fundul oalei cu bile de lut și să verificați dacă este străpuns. Amestecați 2/3 pământ de ghiveci cu 1/3 nisip.
Propagarea Abelmoschus esculentus
Pentru a crește această legumă exotică de la un an la altul, trebuie să-i colectezi semințele. Pentru aceasta, lăsați fructele să se usuce și să crape. În acel moment le puteți recolta și deschide pentru a găsi semințele din interior. Apoi lăsați-le să se usuce într-o cameră ventilată timp de 2-3 săptămâni. Apoi le puteți păstra până anul viitor. Capacitatea lor de germinare este de 5 ani.
Întreținere bame
Bame are nevoie de multă apă, uda-l în mod regulat pentru ca solul să rămână rece. Poti pune o oya chiar langa ea, astfel incat apa sa difuzeze continuu. Adăugați regulat potasiu, cum ar fi cenușa de lemn, pentru a promova fructificarea.
Mărimea lui Abelmoschus esculentus
Ciupește baume doar pentru a promova ramificarea și pentru a preveni creșterea prea mare. Tăiați capătul tulpinilor dacă depășesc 1,50 m.
Întreținerea bamelor în ghiveci
Udă regulat pentru că solul se usucă mai repede în ghivece decât în grădină. Puneți oala într-o farfurie, inclusiv un pat de pietricele de lut. Asigurați-vă că bilele de lut sunt întotdeauna înmuiate în apă.
Boli de bame
- Nematode: Planta este pipernicită, fructele sunt slab formate, frunzele se lasă și se îngălbenesc
- Afidele: frunzele devin galbene, se usucă, aspect de miere
- Muștele albe: plantă slabă, aspect de miere
Acești trei dăunători pot ataca Abelmoschus esculentus. Pentru a lupta împotriva afidelor și muștelor albe, mizați pe o soluție pe bază de săpun negru (90% apă, 10% săpun negru).Pentru nematozi, pe de altă parte, este mai bine să te bazezi pe prevenție: să plantezi gălbenele în apropiere și să practici rotația culturilor.
Recolta de Abelmoschus esculentus
Păstăile sunt recoltate când sunt încă tinere și fragede. Dacă așteptați prea mult, acestea vor deveni fibroase și, prin urmare, mai puțin gustoase. Aceasta corespunde la aproximativ o săptămână după căderea petalelor, fructele măsoară apoi mai mult sau mai puțin 6cm lungime.
Asociații culturale
Cu rădăcina pivotantă, bame este un vecin ideal pentru că ocupă puțin spațiu sub pământ. În ciuda dimensiunilor sale în alte, frunzele sale destul de subțiri lasă razele soarelui să treacă. Prin urmare, îl puteți plasa lângă alte legume, cum ar fi ridichi, salată verde sau sfeclă.
Să știi despre okra
Abelmoschus esculentus este considerat a fi originar de pe continentul african, cultivat de peste 4000 de ani. Importată în Statele Unite și cultivată de muncitori, okra a dat naștere unui fel de mâncare tipic Louisiana: Gumbo.
