Guava este un fruct ale cărui numeroase beneficii și virtuți pentru sănătate sunt apreciate.
Guava sau Psidium Guajava este fructul arborelui de guava. Această plantă aparține familiei Myrtaceae și poate ajunge la 3 până la 6 m. Suportă atât temperaturi negative, cât și căldură ridicată.
În Brazilia, îi spunem Feijoa. Culegem guava toamna.
Acest fruct tropical are o formă mai mult sau mai puțin rotundă, cu coaja uneori verde, portocalie sau galbenă. Pulpa sa variază în culoare, roz, alb sau galben
În special iarna, găsim pe tarabele noastre mai multe soiuri de guava, în formă de pară sau în formă de măr.
Guava este o mină de aur pentru sănătatea noastră. Oferă multe virtuți atât în medicină, cât și în cosmetologie.
Guava, pentru evidență
Guava este originară din America de Sud (Brazilia). Aztecii o cultivă de peste 2.000 de ani. Au poreclit-o „pruna nisipurilor”, cu referire la semințele prezente în carne.
Ea a călătorit apoi în Indiile de Vest, Tahiti.
De secole, africanii au folosit guava în medicina lor tradițională
Astăzi este produsă în special în China, India, dar și în America de Sud și Martinica.
Guava, beneficii și virtuți pentru sănătate
Guava pentru o digestie mai buna:
Guava este excelentă pentru tranzit. Bogat în fibre alimentare, combate diareea.
Recomandări: Mestecați frunzele sau semințele de guava. Sau infuzați frunzele de guava în 1 L de apă și beți preparatul, odată filtrat, în timpul zilei.
Virtuțile frunzelor de guava:
Frunzele de guava au proprietăți analgezice. Ele ameliorează durerile de gât și durerile dentare.
Utilizare: Bea infuzia de frunze de guava, sau faci apă de gură sau chiar mestecă frunzele.
Frunzele sale au și proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii. Astfel accelerează mecanismul de vindecare și ameliorează toate tipurile de inflamații: bronșită, angină, inflamație a gingiilor, faringită.
Folosire: frunzele în decoct apoi se face gargara.
În decoct, frunzele de guava sunt folosite pentru proprietățile lor astringente. Recomandări: Aplicați pe zonele afectate ale pielii.
Reduc și vărsăturile.
Guava este bogată în antioxidanți. Luptă împotriva îmbătrânirii timpurii a celulelor și a radicalilor liberi dăunători organismului.
Antioxidantii sai reduc proliferarea anarhica a celulelor canceroase. Vitamina C, pe de altă parte, stimulează apărarea organismului nostru.
Guava este un diuretic. Eficient în caz de retenție de apă.
Guava este antialergic. Limitează producția de histamină, eliberată, în cazuri de alergii.
Guava pentru artere:
Guava este, de asemenea, cunoscută pentru reducerea tensiunii arteriale. Se recomanda consumul de guava in caz de hipertensiune arteriala. Astfel, ar reduce riscul de boli cardiovasculare. În plus, ar reduce nivelul de colesterol rău.
Indicații de guava: diaree, tulburări digestive, retenție de apă, dureri dentare și dureri de cap, inflamații, hipertensiune arterială.
Guava în bucătărie
Aport caloric de guava: 68g / 100g. Aportul de lipide de guava: 0,6g / 100g.
Guava se consumă crudă, în suc, în mousse. Se poate si gatit, pentru a face compoturi sau dulceturi excelente.- Foarte răcoritoare, ne place să mâncăm guava în smoothie-uri, sorbeturi sau salate de fructe.
- Sucul său este foarte popular în celebrul punch și alte cocktail-uri. Guava merge foarte bine cu alte fructe: zmeura, capsuna, mango si nuca de cocos.
- Dă gust și prăjituri și cheesecake.
- Iubitorii de dulci și sărate mănâncă guave tăiate în sferturi înmuiate în sos de soia sau oțet.
Își are locul în alimentația diabeticilor deoarece nu provoacă o creștere a zahărului din sânge la ei.
Guava furnizează multe minerale și oligoelemente benefice pentru buna funcționare a organismului: magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, zinc, cupru și mangan. Dar și vitaminele grupului B și vitamina C.
Guava, sfat de frumusețe
Guava are și virtuți în cosmetologie.
În special pentru păr, limitează căderea părului. Utilizare: fierbe frunzele de guava. Apoi filtrează frunzele.
După ce ți-ai spumat șamponul, clătește cu apa obținută după filtrarea frunzelor.
Guava este astringentă, redă strălucirea pielii.
Utilizări ale guavei:
O loțiune de curățare: Fierbe fructele și frunzele acestuia. Se filtrează și se păstrează apa rece. Pentru a vă curăța pielea, înmuiați-vă bumbacul cu loțiunea obținută.
Într-un decoct, guava ameliorează iritațiile pielii.
Un scrub natural: Amestecă o guava și un kiwi. Adăugați o lingură de miere lichidă la amestec. La duș, masează-ți corpul.
Un alt sfat: Tăiați o guava în jumătate și faceți mișcări circulare pe pielea curată. Apoi clătiți.
Anti-acnee și împotriva punctelor negre: Zdrobiți frunzele de guava, amestecate cu apă. Și aplicați pe față și clătiți.
În plus, proprietățile antibacteriene ale guavei elimină bacteriile orale, asigurând astfel o respirație mai bună.
Sfat inteligent
Depozitarea guava: foarte fragilă, se poate păstra doar 2 zile la frigider.
Pentru ca guava să se maturizeze, lăsați-o acolo câteva zile la temperatura camerei.
