Clementina sau Citrus reticulata este fructul arborelui de clementine și oferă multe beneficii și virtuți pentru sănătate.
Clementina este un hibrid de mandarina cu portocala amaruie. Arborele de clementine nu crește în sălbăticie. Savurăm acest fruct citric doar în timpul iernii.
Există mai multe soiuri de clementine: cele fine (cum ar fi clementina corsicană), Orovalul mai mare și Nules ușor turtit și fără semințe.
- Citește și: creșterea arborelui de clementine
Clementine, pentru evidență
Clementina, originară din Oran, în Algeria, s-a născut în secolul al XX-lea, datorită părintelui Clément, de unde și numele de „clementine”. În 1925, Corsica a început să o cultive.
Astăzi, Spania și Maroc furnizează Europa cu clementine.
Clementina: beneficii și virtuți
Clementina pentru sistemul imunitar:
Conține multă vitamina C (18,7 mg/100g). Vitamina C participă activ la apărarea imunitară. Mai ales în timpul iernii când suntem mai vulnerabili, ne protejează corpul de atacurile virale.
Clementina pentru sănătatea ochilor:
Contine beta-caroten, un pigment care este implicat in vedere si previne degenerarea maculei (zona a retinei unde se acumuleaza fotoreceptorii esentiali pentru vederea culorilor).
Clementina pentru întărirea oaselor:
Carotenoizi (pigmenti), intaresc, protejeaza si stimuleaza productia osoasa. Deficitul de carotenoid poate provoca osteoporoza. Este recomandat persoanelor în vârstă.
Clementina pentru inima:
Flavonoidele, substanțe vegetale conținute de clementine, reduc nivelul de colesterol rău. Astfel clementinele previn riscul bolilor cardiovasculare și asigură o bună vascularizare a inimii.
Clementina, un antioxidant puternic:
Acest fruct citric este bogat în antioxidanți; vitamina C dar si vitamina E, care protejeaza pielea de imbatranire. Stimulează proliferarea celulară și întărește elasticitatea pielii.
Antioxidanții săi previn, de asemenea, proliferarea anarhică a celulelor canceroase.
Clementina, o sursă de potasiu:
Potasiu prezent în cantități mari (154mg/100g), reduce crampele și hipertensiunea arterială.
Bogat în oligoelemente minerale: calciu, magneziu, fier, potasiu și fosfor, remineralizează clementine.
Este bogat și în apă (87%), îți potolește setea.
Clementine, pentru un tranzit mai bun:
Este un laxativ excelent, eficient pentru tulburări digestive.
Uleiul esențial de clementină este foarte relaxant. Este indicat în caz de insomnie, stres sau anxietate.
Este antispastic și este, de asemenea, un foarte bun analgezic pentru durerile hepatice și gastrice.
Uz intern:
Dureri de stomac, digestie proastă: 2 până la 3 picături de ulei esențial cu o lingură de miere, sau pe un cub de zahăr după masă.
Utilizare externă:
Pentru a te relaxa: Câteva picături de ulei esențial în baie, relaxare garantată!
Pentru sportivi: Sub formă de masaj, calmează durerile musculare, crampele.
Precauții:
Medicamentele amestecate cu citrice pot provoca interacțiuni medicamentoase.
Uleiul esențial de clementină nu este recomandat femeilor însărcinate.
Clementina în bucătărie:
Beneficiile nutriționale ale clementinei:
Calorii: 48,5 kcal/100g
Carbohidrați: 9,20g/100g
Clementina iti termina foarte bine mesele, simpla sau intr-o salata de fructe cu stafide si scortisoara.
Zestul său vă va aroma foarte bine deserturile: prăjituri, crème brûlée, mousse de ciocolată.
Și de ce nu o dulceață de clementine?
Pentru iubitorii de dulce și sărat, coaja de clementine vă va condimenta preparatele (rață, bourguignon de vită și pește)
- Încercați rețeta inteligentă de grădinărit: clementine de ciocolată.
Idee gourmet:
Salata de clementine - avocado cu vinegreta sa inteligenta de gradinarit cu suc de clementine. Vezi rețeta>
- Bucătărie: descoperă rețetele noastre pe bază de clementine
Clementine, sfaturi de frumusețe:
Uleiul esențial de clementină are proprietăți în cosmetologie. Este eficient împotriva verucilor, vergeturilor, cosurilor și celulitei.
Acnee: Aplicați ulei esențial pe o minge de bumbac și tamponați cosurile.
Celulita: maseaza zonele cu ulei esential de clementina.
Este și hidratant: diluează câteva picături de ulei esențial în gelul tău de duș.
Pentru părul gras: diluează câteva picături de ulei esențial în șampon.
Un deodorant natural: Amestecați coaja de clementine. Acest lucru oferă un lichid, sănătos și natural pentru axile tale. Păstrează-l la rece.
(Funcționează cu orice citrice).
Parfumarea casei tale:
Împinge cuișoarele peste tot clementina. Pune-ți clementina pe un calorifer, va degaja un miros fructat și plăcut.
Ideal iarna cu raclette!
Activitate cu copiii tăi: lumânare Clementine. Tăiați clementina în jumătate. Goliți pălăria. Turnați ulei de măsline în farfurie. De asemenea, puneți o picătură pe filamentul care extinde tulpina.
Porniți și rămâneți aproape.
Sfat inteligent despre clementină:
Păstrează-ți clementinele: La temperatura camerei, pot fi păstrate doar 6 zile. Și vreo zece zile în compartimentul pentru legume al frigiderului.