Rapunzel pe scurt:
Denumire latină : Campanula rapunculus
Denumire comună : Rapunzel, clopot rapunzel
Familie : Campanulaceae
Tip : plantă perenă, vegetală
Înălțime : 40 până la 80 cm
Distanța de plantare : 20 cm
Expunere : însorită sau semi-umbrită
Sol : mobilier, bogat în humus
Plantare : aprilie, mai, noiembrie
Recoltare : Pe tot parcursul anului
Înflorire : iulie-august
Probabil că aveți muzica în minte, dar nu vă temeți, acest articol nu este despre celebrul desen animat. Aceasta este pentru a vorbi despre Rapunzel: floarea ! Foarte populară în secolul al XVII-lea, clopotul Rapunzel a dispărut treptat în uitare. Si totusi! Pe lângă aceste flori frumoase de clopot care ne înveselesc verile, este și comestibilă. Ne putem bucura într-adevăr de frunzele și rădăcinile sale . Lumina pe o floare care merită să-și aibă locul în grădina dvs. sau în peticul dvs. de legume .
Plantarea Rapunzel
Foarte ușor de cultivat, rapunzelul este o floare care necesită însă o atenție înainte de a o semăna. Va trebui să-i găsiți un loc însorit (posibil la umbră parțială) și sol liber , lucrat în profunzime și bogat în humus (materie organică).
Pregătirea solului
Rapunzel prosperă în toate tipurile de sol. Cu toate acestea, are o preferință pentru solurile ușoare și nisipoase. Pentru a vă maximiza șansele de succes, urmați acești câțiva pași pentru a efectua toamna înainte de plantare:
- Așezați gunoi de grajd (compost sau gunoi de grajd bine descompus) pe suprafața solului;
- Dacă doriți, puteți adăuga, de asemenea, cenușă și nisip pentru a slăbi puțin mai mult solul;
- Folosind o furcă, întoarceți solul adânc (aproximativ 20 cm).
Semănat
Pentru această operație, nu există preparate speciale: semănați direct în pământ; din mers sau online. Semințele Rapunzel nu trebuie să fie îngropate. În schimb, așezați-le pe pământ folosind de exemplu spatele unui greblă. Finalizați placarea udându-vă fin paturile de flori.
Deoarece semințele sunt foarte mici, le puteți amesteca cu nisip pentru a obține un răsad clar .
Rapunzel: o floare ușor de cultivat și de îngrijit
Odată însămânțat, Rapunzel Bellflower nu necesită întreținere . Asigurați-vă că păstrați solul umed cu udarea regulată, dar moderată. Acest lucru va preveni creșterea semințelor prea repede. Un mic truc este să împrăștie un mulci la picioarele florilor pentru a facilita conservarea apei.
Boli și dăunători
Rezistent și rezistent, rapunzelul este o floare care nu prezintă susceptibilitate la boli. Nici dăunătorilor nu le pasă.
Recoltarea și conservarea clopotului Rapunzel
Recoltarea rapunzelului este foarte simplă. Alegeți frunzele din aprilie până în septembrie. De rădăcini , pe de altă parte, poate fi scos din octombrie până în martie. Planta va avea astfel timp să se însămânțeze spontan.
Floarea de campanie Rapunzel nu se păstrează bine , așa că cel mai bine este să o culegi în timp ce mergi.
Rapunzel în bucătărie
De Frunzele de clopoțelul Rapunzel sunt consumate crude, în salate. Gustul lor poate aminti și de salata de miel. În acest sens, nu ezitați să vă inspirați din ideile noastre de rețete pe bază de salată de miel.
De rădăcini au un gust aproape la alune. De asemenea, pot fi consumate crude în salate sau într-un sandviș sărat, ca o ridiche.
