Coriandru, cunoscut și sub numele de „pătrunjel arab” și „pătrunjel chinezesc”, este o plantă aromată apreciată pentru calitățile sale gustative. Este, de asemenea, una dintre cele mai cultivate ierburi din lume.
Pentru a nu strica nimic, coriandru este ușor de cultivat, chiar și în recipiente. Iată cum să crești coriandru într-o oală, astfel încât să-l poți păstra la îndemână lângă bucătărie.
Alegerea unui ghiveci potrivit pentru cultivarea coriandrului
Mai în alt decât lat, coriandrul se dezvoltă într-un recipient destul de adânc și larg. Se instalează așadar într-o oală de 30 cm înălțime și 40 cm în diametru.
De asemenea, poate fi plantat într-un jardinier cu alte ierburi, cum ar fi:
- busuioc;
- patrunjel;
- și mărar.
Atenție, optați întotdeauna pentru un recipient cu un orificiu de drenaj în partea de jos, pentru a permite scurgerea apei în exces.
Sustratul potrivit pentru coriandru în ghiveci
Coriandru apreciază solurile bogate, de calitate. Substratul trebuie să fie, de asemenea, ușor și drenant. De asemenea, puteți lumina solul cu o mână mică de nisip de râu.
Idealul este să semănați coriandru în ghiveciul final pentru că nu-i place să fie mutat, ceea ce favorizează și înșurubarea.
Iată sfaturile noastre pentru cultivarea coriandrului
Instalați coriandru la locul potrivit
Coriandru în ghiveci are nevoie de o poziție însorită sau semiumbrită (mai ales în cele mai calde ore ale zilei). Se instalează la adăpost de vânt și curenți de aer.
Oala poate fi instalată în aer liber pe o terasă, balcon sau pervaz, dar numai atunci când înghețurile nu mai sunt de temut. Dacă o crești în interior, plasează-i ghiveciul lângă o fereastră, asigurându-te că nu este expusă la razele arzătoare de după-amiază.
Plantă geroasă, coriandru nu mai apreciază căldura. Pe de altă parte, îi plac temperaturile răcoroase între 10° C și 22° C.
Udă coriandorul din ghiveci
Când este crescut în ghivece, coriandru are nevoie de udare regulată, dar moderată. Lipsa apei provoacă înșurubarea timpurie și moartea rapidă a plantelor.
Uda-ti planta aromata imediat ce solul este uscat, fara insa a ineca planta, deoarece apa in exces ii este si daunatoare.Pe vreme caldă, poate fi necesară udarea zilnică. Aveți grijă să nu udați frunzele plantei de coriandru, deoarece acestea sunt sensibile.
Mulci coriandru din ghiveci
Pentru a menține prospețimea substratului, se recomandă mulcirea suprafeței ghiveciului în jurul bazei plantei.
Un strat de mulci de 4 până la 5 cm grosime este suficient pentru a limita evaporarea apei și, astfel, pentru a păstra substratul.
Fertilizează coriandru la ghiveci
În ghivece, substratul tinde în mod natural să se epuizeze mai repede. De asemenea, coriandrul tău va aprecia să fie fertilizat în mod regulat. Fertilizarea favorizează în special apariția de lăstari noi.
La fiecare trei săptămâni poți îmbogăți substratul cu puțin compost matur sau cu un îngrășământ natural.
Recoltați frunze de coriandru
Când este crescut și întreținut în condiții potrivite, coriandru oferă recolte pe cât de bogate, pe atât de gustoase. Frunzele de coriandru sunt apoi recoltate după cum este necesar.
Recoltați numai tulpini foarte verzi (aruncați tulpinile îngălbenite sau ofilite). Alegeți frunzele de care aveți nevoie tăind tulpinile de la bază folosind foarfece curate.
Ciup de coriandru la ghiveci
Pentru a stimula creșterea coriandrului în ghiveci, puteți ciupi periodic tulpinile de aproximativ 1 până la 2 cm.
Tăiați tulpinile florilor de îndată ce apar, pentru a preveni ca planta să se înmâneze prea repede. Această tăiere încurajează și formarea de noi tulpini.
Recoltarea regulată a frunzelor de coriandru ajută, de asemenea, la prevenirea înșurubării.