Iată o rețetă originală, tarta de slănină și spanac proaspăt, ușor de făcut.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 1 foietaj
- 250 g spanac proaspăt sau congelat
- 150 g slănină mică
- 15 cl de smântână proaspătă
- 20 cl de lapte
- 125 g brânză rasă
- 3 ouă
- Sare piper
Rețetă de tartă cu bacon și spanac
- Preîncălziți cuptorul la 200 °
Prepararea spanacului:
Dacă te grăbești, optează pentru spanac înghețat pe care îl vei dezgheța la foc mic în tigaie.
Pentru spanacul proaspăt ,
- Îndepărtați ramurile pentru a păstra doar frunzele
- Se spală în apă curată
- Încălziți o oală cu apă clocotită
- Scufundați spanacul în apă clocotită timp de 30 de secunde
- Scurgeți apăsând frunzele de spanac pentru a evacua toată apa
Pregătirea cojii de tartă:
- Într-un castron de salată sau într-un castron,
- Se toarnă în mod viguros crema pe care o veți amesteca cu ouăle întregi
- Apoi adăugați laptele și amestecați din nou viguros
Prepararea tartului de slănină și spanac:
- Într-un vas de plăcintă,
- Întindeți patiseria cu coajă scurtă,
- Așezați frunzele de spanac în partea de jos, apoi slănina
- Presară deasupra brânza rasă
- În cele din urmă, turnați coaja de tartă uniform
Gătitul de bacon și tară de spanac variază în funcție de cuptorul și vasul dvs., dar ar trebui să fie de aproximativ 30 de minute.
Este important să rumenim vârful, este mai bun și mult mai frumos …
Bucura-te de masa ta !
- Găsiți, de asemenea, sfaturile noastre pentru creșterea corectă a spanacului
- Pentru a descoperi, plăcinta cu spanac
- Toate rețetele de spanac
