Cunoașterea naturii solului, lucrarea ușoară a pământului, asocierea plantelor și protejarea lor fără îngrășăminte sau pesticide, ajută la păstrarea unei grădini organice și în stare bună de sănătate.
- Citește și : identifică cu ușurință solul din grădina ta
Hrăniți solul mai degrabă decât planta
Hrănirea solului, mai degrabă decât a plantei: aceasta este baza grădinăritului organic. Pentru început, trebuie să vă cunoașteți solul. Trusele vândute în centrele de grădină fac posibilă testarea potențialului său de hidrogen, faimosul pH. Poate fi acid, calcaros sau neutru. Pământul are, de asemenea, caracteristici diferite. Sarac, contine putini nutrienti. Grăsime, este fertilă și bogată în microorganisme. Clayey, este greu de lucrat, dar este rezistent la secetă.
Grădinarul organic se străduiește să păstreze echilibrul solului, fără adăugarea de îngrășăminte chimice sau pesticide. Se adaptează lucrând pământul argilos înainte de vremea rece, apoi lasă gerul să se prăbușească.
Îndepărtează mâna folosind apa de gătit a cartofilor, orezului, pastelor sau cu apă clocotită. El evită săpăturile intensive care sărăcesc solul prin îngroparea materiei organice și preferă să-l slăbească cu un instrument ușor, cum ar fi o grelină.
Protecție reciprocă
Indiferent de anotimp, solul nu este niciodată gol, ci acoperit de un mulci sau de o combinație de plante. În grădina de legume, amestecul de legume și aromatice le permite să se apere reciproc împotriva atacurilor devastatoare. Astfel, gălbenele protejează roșiile de mucegaiul și busuiocul respinge afidele.
Morcovul are efecte benefice asupra prazului, salată, mazăre și ridichi. Diversificarea înțeleaptă a speciilor în același pătrat de grădină are ca efect stimularea lor. Cu toate acestea, este necesar să fie bine informați în prealabil, deoarece unele sunt dăunătoare pentru alții. Acesta este de exemplu cazul cartofului care nu se amestecă bine cu morcovi și castraveți.
Nedistrugerea animalelor mici are, de asemenea, un impact favorabil asupra grădinii. Deși nu este foarte gustoasă, râma este esențială pentru o bună aerare a solului, în timp ce frumoasa buburuză mănâncă afide. Pentru a păstra limacșii la distanță, pur și simplu răspândiți nisip sau cenușă în jurul plantei care trebuie protejată.
> Citește și: atragerea animalelor utile în grădină
Pentru fertilizare, nimic asemănător compostului făcut la baza grădinii cu deșeuri organice (coji de legume și fructe, zaț de cafea etc.).
Gunoiul de urzică este, de asemenea, minunat și servește și ca insecticid.
În cele din urmă, pentru a menține un gazon în formă bună, este suficient să nu-l cosiți prea des, nici prea aproape și să nu ridicați iarba tăiată folosind poziția „mulcire” a cositoarei.
Fabienne Smooth
