Butternut suc de fructe , de asemenea , cunoscut sub numele de lapte bătut, este una dintre cele mai populare suc de fructe.
Pe scurt, ce trebuie să știți:
Nume : Cucurbita moschata
Familie : Cucurbitaceae
Tip : legume
Înălțime : 2-50 cm
Expunere : Sunny
Sol : bogat si bine drenat
Recoltare : septembrie-decembrie
- Pentru a descoperi: rețete pe bază de nucă
De la însămânțare până la recoltare, iată cum să-ți crești nucile și să ai recolte grozave.
Semănatul și plantarea nucilor
Semănatul de dovlecei de nucă se efectuează din februarie-martie până în aprilie la adăpost și într-o găleată cu transplant după orice risc de îngheț sau direct în loc din mai.
- Dovleac în special ca căldura și , prin urmare , are nevoie de un climat temperat pentru a ridica în mod corespunzător.
Răsadurilor găleată, primăvara trebuie să fie de aproximativ 3 săptămâni înainte de plantare în sol. Prin urmare, nu trebuie să semănăm prea devreme.
- Apăsați ușor 2 până la 3 semințe pe cană .
- Asigurați-vă că temperatura nu scade sub 12 ° în timpul germinării.
- Odată apărute, păstrăm doar cea mai viguroasă plantă.
- 3 săptămâni mai târziu, puteți pune în pământ cu condiția ca orice risc de îngheț să fie eliminat.
- Lăsați un spațiu de 2 m între fiecare picior .
Semănarea nucilor în pământ:
De asemenea, puteți semăna direct în pământ din luna mai, cu condiția să aveți un sezon târziu bun după vară în regiunea dvs.
- Cu cât pământul este mai bogat, cu atât va fi mai bună producția.
- Nu ezitați să adăugați gunoi de grajd sau îngrășământ imediat ce plantați.
- Slăbiți bine solul înainte de semănat.
Întreținerea butternut
Puteți ciupi tulpinile deasupra celei de-a 3-a sau a 4-a frunze pentru a stimula dezvoltarea plantei, astfel veți avea o producție mai bună.
Odată ce plantele de nucă sunt bine dezvoltate, trebuie să mulci tulpinile pentru a menține solul proaspăt și umed.
- Mulcirea împiedică atingerea pământului de nucă și astfel previne putrezirea.
Udarea nucii:
Dovleacul de nuci are nevoie de apă pentru a prospera, mai ales pe vreme caldă și / sau secetă prelungită.
- Prin urmare, se recomandă udarea dimineața fără udarea frunzelor vara.
Recoltarea nucilor
În ceea ce privește recolta, puteți smulge nuca de îndată ce frunzele se usucă. acesta este de obicei momentul în care ia o nuanță frumoasă de bej și picioarele ei devin maronii.
Fructele încep să fie coapte în septembrie, dar idealul este să vă culege nucile când pedunculul este destul de uscat și frunzele au îngălbenit .
Acesta este motivul pentru care recolta se face de obicei la începutul lunii octombrie .- Acestea trebuie recoltate înainte de primele înghețuri , când culoarea lor este destul de portocalie.
După cules, nuca poate fi păstrată câteva luni, într-un loc uscat, la o temperatură maximă de 10-15 ° C.
- Evitați păstrarea nucii într-un loc umed, deoarece aceasta reduce considerabil timpul de depozitare.
- De îndată ce o parte din nucă devine moale, scoateți-o și consumați-o fără întârziere.
Bine de știut despre nucă
Apreciem nuca pentru gustul său subtil, ușor dulce, cu note de nucă de unt.
Sarac in calorii si bogat in vitaminele C, B1, B6 si K, nuca are si proprietati antioxidante.
Compus din 92% apă, nuca este, de asemenea, bogată în magneziu , ceea ce îl face o legumă excelentă împotriva hipertensiunii.
Acest fruct / legumă are, de asemenea, avantajul de a fi depozitat mult timp în timpul iernii , ideal la o temperatură de aproximativ 10/12 °.
Citește și: beneficiile și virtuțile dovleacului pentru sănătate
Sfat inteligent
Aveți grijă să nu lăsați să se dezvolte prea multe fructe pe fiecare plantă (maximum 5 sau 6) deoarece riscați să modificați calitatea generală a recoltei.
- Sfaturi pentru creșterea și îngrijirea dovleacului
- Toate rețetele pe bază de nucă