Un fruct cândva interzis, mărul este acum recomandat pentru numeroasele sale beneficii și virtuți pentru sănătate.
Mărul este fructul arborelui de mere ( Malus Domestica Borkh. ), Un mic pom fructifer din familia Rosaceae, notabile pentru primavara sale cu flori și simplu silueta.
- Livada: cum să cultivi bine mării
Mărul și beneficiile sale pentru sănătate
Deși conțin multă apă, merele sunt ambalate cu substanțe nutritive și sunt unul dintre cele mai sănătoase fructe din dieta noastră. Nu uitați să îl consumați cu pielea , deoarece conține o mare parte din beneficiile acestui fruct, dar asigurându-vă că verificați dacă provine dintr-o cultură organică sau fără pesticide sau produse sintetice .
- Mărul este încărcat cu vitaminele A, B și C, ceea ce îl face un fruct care întărește sistemul imunitar , ajută organismul nostru să lupte împotriva bacteriilor și toxinelor , ar putea reduce riscul bolilor cardiovasculare și al anumitor tipuri de cancer , întărește piele, țesuturi și oase.
- Mărul reglează tranzitul intestinal și facilitează considerabil digestia , datorită acidității sale care duce la salivație semnificativă și stimulează sucurile digestive .
- Mărul crud funcționează foarte bine împotriva constipației (mâncat dimineața, în special), iar mărul gătit este recomandat în caz de diaree .
- Atâta timp cât îl consumați în mod regulat , merele ajută la reglarea nivelului de colesterol , datorită pectinei pe care o conțin în cantități foarte mari.
- Mărul dă energie și combate oboseala . De asemenea, are virtuți calmante care ajută la găsirea somnului și la reglarea stresului .
- Mărul acționează pozitiv asupra diurezei și asupra eliminării acidului uric . Prin urmare, beneficiile sale sunt foarte apreciate la subiecții care suferă de artrită și reumatism și la obezi .
- De asemenea, mărul ajută la lupta naturală împotriva hipertensiunii arteriale , ca măsură curativă sau preventivă.
- Mărul este foarte recomandat în dietele cu conținut scăzut de calorii în caz de pofte: fibrele sale asociate cu pectina pe care o conține oferă un efect de sațietate rapidă .
- Plantați-le în sol bine drenat și răcoros. Evitați pământul uscat, pietros, care încetinește creșterea și are ca rezultat mării susceptibili la boli și dăunători.
- Meri apreciază regiunile temperate și însorite , dar se tem de căldură și umiditate ridicate.
- Livada: cum să cultivi bine mării
- Atenție, mărul este supus unor boli fungice (datorate unei ciuperci), care pot provoca daune semnificative.
- Crusta mărului : se manifestă prin pete maronii sau negre pe fructe, care se pot crapa. Vedeți fișierul scab
- Cancer de mere : provoacă leziuni pe scoarță, care pot afecta întreaga ramură.
- Făinarea : apare în primăvară, acoperă frunzele, care se deformează și cad. Vezi foaia de mucegai praf
- Monilioza : provoacă putrezirea fructelor. Consultați fișierul moniloizant
- Viermele de mere (molie molidă): scufundă partea centrală a fructului. Vedeți fișierul molia de codling
- Larva gărgăriței mărului : mănâncă interiorul mugurilor florali.
Mărul din bucătărie pentru beneficiile sale
Există multe varietăți de mere pe piață și poți varia plăcerile consumându-le pe toate, crude sau fierte , în funcție de anotimpuri și de dorințele tale.
Aporturi nutriționale de mere
53 kcal / 100 g . Apple este bogat in vitamina C, vitaminele B si E . De asemenea, conține o mulțime de minerale și oligoelemente . Mărul este, de asemenea, foarte bogat în fibre .
