Iată o rețetă gourmet, tradiționala budincă albă cu mere, ușor confiate și însoțită de cimbru.
Timp de preparare : 10 minute
Timp de gătit : 15 minute
Ingrediente pentru 4 persoane:
În coșul de cumpărături :
- 2 carnati albi
- 4 mere Elstar
- câteva crenguțe de cimbru
În dulap :
- 2 butoane de unt
- 1 C. lingura de zahar
- Sare și piper de la moară
Rețetă pentru budincă albă, măr confitat cu cimbru
Această rețetă se prepară ușor și rapid, iar rezultatul este cu adevărat delicios …
- Tăiați merele în 4, îndepărtați părțile centrale, curățați-le și tăiați-le în benzi subțiri. Rumeniti-le la foc mediu intr-o tigaie cu 1 buton de unt si zaharul, timp de 15 min.
- Adauga putina apa daca se lipeste.
- La mijlocul timpului de gătit, adăugați cimbru și amestecați.
Între timp,
- Tăiați cârnații de sânge în fâșii și condimentați ușor.
- Încălziți a doua tigaie cu 1 buton de unt.
- Se rumeneste la foc mediu / mic timp de 6-8 min si se serveste cu merele prajite cu cimbru.
Sugestie pentru cele mai mari pofte de mâncare
Serviți acest fel de mâncare cu un castron de orez la grătar sau cartofi mici fierți, cu 1 buton de unt și puțină sare.
Informații de la dietetician
Mărul este o sursă excelentă de vitamina C și potasiu. Conține mulți nutrienți care sunt ascunși sub pielea sa.
Prin urmare, este recomandabil, atunci când mâncați 1 măr crud, să-l clătiți bine și să-l mâncați cu pielea.