Varza chineză este o legumă populară pentru frunzele alungite, atât sărace în calorii, cât și delicioase în gust.
Pe scurt, ce trebuie să știți:
Nume : Brassica pekinensis și Brassica chinensis
Familia : Brassicaceae
Tip : Legume, bienale
Expunere :
sol însorit : răcoros, profund și umed și bogat
Recoltare : iulie-februarie, în funcție de soiuri
Numită și varză Peking, mâncăm 2 soiuri principale, Pe tsaï și Pak choi
Semănat, plantat varză
Pasul însămânțării sau plantării unei plante tinere este important, deoarece condiționează apariția și reluarea varzelor dvs. chinezești.
Semănatul de varză chineză:
Varza chineză este semănată în timpul verii.
- În sol liber, semănați în loc din iunie până în august
- Spaționați brazdele, adânci de 1 cm, între 30 și 40 cm între rânduri
- Protejați răsadurile cu o navă de umbră în caz de vreme caldă
- Păstrați solul ușor umed
Când vedeți că apar primele frunze, vă puteți dilua păstrând cele mai viguroase plante la fiecare 30 cm sau cam așa ceva.
Dacă cumpărați plante deja formate, plantarea poate avea loc pe tot parcursul verii și chiar până la începutul toamnei, dacă clima vă permite acest lucru.
Îngrijirea varzei chinezești
Ușor de întreținut, varza chineză se teme în special de înflorirea timpurie, care ar împiedica formarea mărului.
- Varza chineză are rădăcini superficiale, ceea ce înseamnă păstrarea solului întotdeauna rece pentru a preveni uscarea plantelor.
- Apă regulat, dar moderat în ploaie fină pentru a menține o umiditate bună.
Recolta de varză chineză
Varza chineză în creștere durează aproximativ 2 1/2 luni înainte de recoltare.
- Așteptați până când inima a ajuns la mărimea unui măr drăguț înainte de a recolta varza chineză.
- Tăiați aproape de sol cu o lamă ascuțită
Pentru o recoltă de iarnă, posibil în regiunea mediteraneană:
- Varza trebuie să fie condusă imperativ înainte de primul îngheț.
- Aranjați un mulci de frunze uscate la poalele varzelor chinezești pentru a le proteja de eventualul îngheț.
Boli de varză chineză
Musca varză
În cazul în care varza ta chineză se luptă să crească și frunzele încep să se ofilească, este posibil să aibă vierme de varză.
- Există galerii la guler
- Soluția vine prin instalarea unei bariere anti larve în jurul plantelor
Alte boli și paraziți:
Varza chineză poate fi afectată de boala târzie . Umezeala este principala cauză a dezvoltării bolii târzii.
- Evitați udarea frunzelor
- Nu strângeți plantele prea mult pentru a ventila cât mai mult frunzele
- Găsiți sfatul nostru pentru a lupta împotriva mucegaiului
De asemenea, trebuie remarcat faptul că varza chineză poate fi ținta afidelor și, desigur, a moliei de varză .
Pentru acești 2 paraziți, evitați cu orice preț tratamente chimice care vă pot contamina legumele și solul în care cresc.
Sfat inteligent
Când arați, furnizarea varzelor cu substanțe nutritive (îngrășăminte, compost pentru gunoi de grajd și alge) va stimula creșterea și vă va îmbunătăți recolta!
- Găsiți toate sfaturile privind cultivarea conopidei
- Citiți și sfaturi despre creșterea varza de Bruxelles
- Și, în sfârșit, toate sfaturile privind cultivarea varzei de broccoli
