A-ți garni singur buchetul este ceva destul de realizabil și chiar foarte ușor.
Buchetul garni este un sortiment de plante aromate pe care fiecare îl poate modifica în felul său și conform rețetei de gătit.
Fie că alegeți să crească plantele care îl compun sau să cumpărați fiecare ingredient individual, iată compoziția buchetului garni.
Compoziție buchet garni
Dacă rozmarinul, cimbru, sosul de frunze de dafin și pătrunjel fac parte din acesta, puteți, de asemenea, să vă personalizați buchetul garni cultivând unele plante și chiar să îl personalizați adăugând salvie, sărat, usturoi sau chiar ramura de telina .
Iată cea mai comună compoziție a buchetului garni:
- Rozmarin
- Cimbru
- Sos de lauri
- Pătrunjel
- Praz verde
Faceți-vă propriul buchet garni
Odată ce ierburile au fost culese, acestea trebuie uscate astfel încât să poată fi depozitate timp de multe luni, chiar și iarna.
Adunare:
Este important să faceți acest lucru la momentul potrivit, adică atunci când frunzele sunt în plină dezvoltare, deoarece atunci au cea mai mare aromă.
Uscare:
Legați pachete mici cu zece tulpini și agățați-le cu susul în jos într-o cameră uscată și ventilată.
Conversatia :
Puteți să vă îmbinați direct buchetele decorate și să le păstrați într-un borcan sau o cutie etanșă.
Fie păstrați fiecare tip de plantă separat, pentru a păstra aroma fiecăreia dintre ele.
Sfat inteligent
Buchetele de casă sunt asigurarea consumului de produse sănătoase, fără tratament chimic și total organic.