Salata de salată de salată și morcov este un clasic printre salatele de salată crudă.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 1/4 varză albă
- 3 morcovi frumosi
- 1 gălbenuș de ou
- Ulei
- Muştar
- Sare piper
- 1 iaurt
- Mărar
- Stafide
- Otet de vin
Rețetă de salată de varză și morcov
Începeți prin decojire, apoi curățați morcovii,
tăiați varza albă în 4 apoi scoateți frunzele exterioare,
- Tăiați mărunt varza
- Rade morcovii
- Se amestecă totul într-un castron de salată,
- Sare si piper
Pregătirea sosului,
Puteți folosi maioneză gata preparată sau o puteți face singură, este chiar mai bine!
- Faceți o maioneză de casă numărând echivalentul a 1 oală de iaurt pentru cantitate
- În vas, amestecați cu 2 lingurițe de mărar
- Adăugați iaurtul neîndulcit
- Se toarnă 2 linguri de oțet de vin
- Se amestecă acest sos de varză și morcov
- Adăugați stafidele
- Pentru a amesteca totul
- Puneți la frigider timp de aproximativ 2 ore
Rețineți că cu cât este mai rece salata de coleslaw și morcov, cu atât mai bine …
Bucura-te de masa ta !
