Roșiile cherry confiate se potrivesc perfect cu o brânză mică de capră vara, o salată plină de prospețime, carne de pasăre la grătar sau un toast întins cu brânză proaspătă.
Ușor de preparat, le veți păstra mult timp într-un borcan, într-un loc răcoros și bine sigilat.
Ingrediente:
- roșii cherry
- Zahăr
- Sare și piper de la moară
- Ulei de masline
Rețetă pentru roșii cherry confiate
Această rețetă de roșii cireșe confiate se prepară rapid și ușor, doar gătitul durează mai mult
Preîncălziți cuptorul la 150 ° C,
- Spălați și uscați roșiile
- Așezați roșiile cherry pe hârtie pergament pentru a preveni lipirea lor în timpul gătitului sau înnegririi
- Se toarna putin ulei de masline deasupra
- Se presară ușor cu zahăr
- Sare piper
- Coaceți timp de 1 oră
- După 1 oră, opriți cuptorul, lăsând roșiile cherry încă 30 de minute.
Apoi, păstrați roșiile cherry confiate în borcane umplute cu ulei de măsline și le serviți când și când aveți nevoie de ele.
Le puteți prezenta ca aperitiv, ca în fotografie, în ramekini mici, cu ulei de măsline.
Bucura-te de masa ta !
