Răsfățați-vă cu aceste delicioase verrines à la faisselle de căpșuni pentru un desert ușor, ușor și rapid de preparat.
Pregătire : 15 min
Nivel de dificultate : Ușor
Buget : Ieftin
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 250 g căpșuni
- 4 crenguțe de mentă
- 400 g de faisselle (40% grăsime)
- 4 linguri. sirop de agave
- 2 prăjituri uscate
Verrine de căpșuni cu faisselle
> Spălați, tăiați și tăiați căpșunile în mirepoix.
> Spălați, uscați și scoateți frunzele din mentă.
În 4 verrine,
> Aranjați faisselle bine drenate, turnați siropul de agave, apoi așezați mirepoixul de căpșuni. Se pune la frigider.
Când sunteți gata de servire, mărunțiți fursecurile, presărați fiecare verrine cu ele și garnisiți cu frunze de mentă.
Chef's BABA
Puteți face aceste verrine cu zmeură , smochine sau alte fructe de sezon.
Garniți-le cu susan prăjit, migdale în fulgi sau ierburi proaspete.
Rețetă: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
