Roșii galbene în formă de peră pe scurt:
Nume latin: Solanum Lycopersicum
Familia: Solanaceae Tip: legumă-fructe
Înălțime: 1,20 m până la 2 m Distanța de plantare: 50 până la 60 cm
Expunere: însorită Sol: proaspăt, sănătos, bogat, afânat
Plantare: mai - recoltare: iulie până în octombrie
Roșia galbenă în formă de peră, altfel cunoscută sub denumirea de „roșie peră galbenă”, este un soi vechi de tip Cireș, originar din Italia. Planta „Yellow Pearshaped” formează un tufiș foarte compact și produce ciorchini lungi de aproximativ zece fructe mici, galben-portocalii, în formă de para.
Ușor de cultivat, roșia peră galbenă este o varietate foarte plină de satisfacții, care oferă un randament bun și o aromă dulce cu o notă de aciditate.
Răsad de roșie galbenă în formă de peră
Semănați roșia galbenă în formă de peră caldă și în ghivece între lunile februarie și aprilie.
Semănați semințele la 1 cm adâncime în pământ special de semănat. Instalați-vă răsadurile de roșii pere galbene lângă o sursă de lumină, într-o cameră cu o temperatură între 18 și 20°C.
Ai grijă să-ți păstrezi răsadurile umede, fără exces de umiditate. Preferă să folosești un pulverizator pentru a uda substratul fără a-l înmuia.
Plantarea roșii-pere galbene
Odată ce plantele tale tinere „în formă de peră galbenă” au ajuns la 12 până la 15 cm înălțime și riscul de îngheț nu mai este de temut (de obicei pe la mijlocul lunii mai), transplantează-le direct în grădina de legume sau într-o oală cu diametrul mai mare de 30 cm.
Începe prin a slăbi solul înainte de a săpa o groapă în el de cel puțin 3 ori volumul sistemului radicular al plantei tale de tomate. Lăsați un spațiu de 70 cm între rânduri și 50 cm pe rând.
Modificați fundul găurii cu puțin compost copt. Puneți țărușul, apoi planta de roșii în formă de peră galbenă care trebuie îngropată până la primele frunze. Umpleți, tamponați și formați un bazin în jurul plantei înainte de a uda bine, având grijă să nu udați frunzele.
Cultivarea și întreținerea roșii pere galbene
Roșia peră galbenă este o varietate de creștere nedeterminată care, prin urmare, trebuie antrenată la plantare.
În ghivece și în pământ, „Galbenul în formă de peră” are nevoie de căldură pentru a se dezvolta. Necesită o expunere însorită, fără ardere și un sol afanat, bogat, ușor, care este păstrat rece.
Roșiile nu au nevoie de multă apă. Sistemul lor radicular le permite să tragă apă din adâncul solului. Cu toate acestea, asigurați-vă că udați plantele de roșii o dată pe săptămână, mai ales dacă sunt cultivate în ghivece.
Pentru a reduce numărul de udari și intervențiile dvs. în general, luați în considerare instalarea unui strat de mulci organic pe sol, în jurul picioarelor dvs. de „Peră Galbenă”. Acest truc limitează evaporarea solului și, de asemenea, limitează dezvoltarea buruienilor.
Boli și dăunători
Roșia este o legumă foarte sensibilă la boli fungice, iar „Galbenul în formă de peră” nu face, din păcate, excepție. Boli favorizate de excesul de umiditate. În ceea ce privește necroza apicală, aceasta este cauzată de lipsa de calciu în sol.
Recoltarea și conservarea „perei galbene”
Roșia peră galbenă se recoltează între lunile iulie și octombrie. Se culege când este perfect copt, când capătă o culoare galben-portocalie destul de.
Ca toate roșiile, „Yellow Pearshaped” ar trebui consumat imediat după cules. Într-adevăr, poate fi păstrat doar câteva zile la frigider.
Cum să gătești roșii galbene în formă de peră?
Pulpa fermă, dulce și bine echilibrată cu aciditate a roșii-pere galbene este ideală pentru consumul crud. Mai ales că formatul fructelor sale îl desemnează inevitabil pentru aperitive sau picnicuri. Această roșie arată grozav și într-o salată proaspătă drăguță.
