Kiwi este un fruct delicios de gustat în sezon, dar și foarte bogat în vitamina C.
În rezumat, ce trebuie să știți:
Nume: Actinidia chinensis
Familia: Actinidiaceae
Tip: Alpinist, pom fructifer
Înălțime: 4-5 m
: Însorit
Sol: Bogat, bine drenat
Frunziș: Foioase - Înflorire: Primăvara - Recolta: Toamna
Aflați cum să creșteți actinidia, arborele de kiwi și să aveți kiwi frumoase pe tot parcursul anotimpurilor.
Plantarea kiwi
Kiwi-ul este cel mai bine plantat primăvara, mai ales în regiunile cu ierni aspre și reci.
Dar într-o zonă mai temperată, îți poți planta cu ușurință kiwi toamna, evitând în mod natural perioadele de îngheț.
Kiwi-ul iubește situațiile însorite, deși o nuanță ușoară după-amiaza este bine în caz de soare fierbinte- Prefer un loc ferit de vânturile dominante
- Un amestec bun de pământ de grădină, nisip și pământ pentru ghivece este soluția ideală la plantare
- Adăugarea de îngrășăminte la plantare este, de asemenea, excelentă pentru viitor
Spre deosebire de ceea ce credem uneori, kiwi-ul crește foarte bine la latitudinile noastre și producția este adesea mare atunci când condițiile de polenizare sunt bine îndeplinite.
- La sfârșitul iernii, când mugurii se umflă, kiwi-ul este cel mai sensibil la îngheț
Polenizarea fructelor kiwi
Kiwi este o viță de vie a cărei polenizare este esențială și un element delicat de controlat.
Trebuie să plantezi mai întâi 1 plantă masculă pentru 4 până la 5 plante femele, altfel nu vei avea nicio șansă să ai un kiwi.
De asemenea, rețineți că distincția dintre piciorul masculin și cel feminin se face uitându-se la flori:
- Planta masculină are flori albe crem cu multe stamine galben-aurii
- Florile piciorului feminin sunt albe și au între 20 și 30 de stiluri purtate direct de ovar
- Planta masculină este mai floriferă decât planta femelă
Kiwi autofertil:
Există și varietăți de kiwi autofertile care poartă flori masculine și feminine pe aceeași plantă. Printre acestea, remarcați kiwi Solissimo.
Soiurile de kiwi autofertile sunt totuși mult mai puțin productive prin chiar recunoașterea celor care le-au testat.
Cultivarea kiwi
După plantarea kiwi-urilor în condiții bune, va trebui să urmați câteva instrucțiuni de întreținere.
Iată sfaturile noastre pentru a îmbunătăți creșterea kiwi, polenizarea și fructificarea actinidiei.
1 / Spalierul kiwi-ului este primul lucru de asigurat deoarece este o viță de vie care nu se agață singură
- Oferă un spalier, o pergolă sau orice alt suport care să permită urcarea viței de vie
2 / Kiwiul are nevoie de apă, mai ales în primii ani după plantare
- Apă în mod regulat, mai ales pe vreme caldă
3 / Kiwiul are nevoie de pământ fertil pentru a crește bine
- Un îngrășământ organic de tip granular la sfârșitul iernii asigură necesarul de nutrienți
4 / În cele din urmă, protecția de iarnă în climă rece iarna poate fi importantă
- Tot ce trebuie să faci este să mulci baza kiwi-ului tău cu un strat bun de mulci
Citește și: beneficiile pentru sănătate și virtuțile fructelor kiwi
Dimensiunea Kiwi
Mărimea kiwi-ului joacă un rol important în fructificarea actinidiei dumneavoastră.
Perioada de tăiere a kiwi este iarna, în general din decembrie până în februarie, evitându-se perioadele de îngheț.
- Păstrează o ramură, cea mai viguroasă, care va deveni rama.
- Tădeți ramurile secundare care au dat fructe, lăsând 3 până la 4 ochi.
Pe timpul verii, poți și tunde kiwi. Perioada este în general în iulie când fructele sunt abia mai mari decât o cireșă
- La fiecare lăstatură nouă, apoi păstrați maximum 4 sau 5 ochi pentru a îmbunătăți fructificarea
Iată sfaturile noastre video pentru tăierea corectă a unui kiwi>
Recolta de kiwi
Kiwi este recoltat în emisfera nordică înainte de primele înghețuri de iarnă, în general în noiembrie.
Pentru a ști când să culegeți kiwi, trebuie să treceți unghia peste carne și să vedeți dacă se retrage sub presiune, atunci este momentul potrivit pentru a le recolta.
Kiwi nu poate rezista frigului iarna și, prin urmare, trebuie recoltat înainte de primele înghețuri.
Cum se păstrează kiwi:
Pentru a păstra kiwi pe timp de iarnă, puneți-le într-un loc răcoros (aproximativ 5°) și aerisit. Puteți să le păstrați câteva luni și să vă bucurați de ele toată iarna.
- Odată recoltat, kiwi-ul poate fi consumat mai multe luni
Primii kiwi sosesc abia după câțiva ani, în general, minim 4 până la 5 ani.
Sfat inteligent
Mulți grădinari s-au lăsat invadați de această viță de vie cățărătoare, așa că nu uitați să vă tăiați kiwi-ul în mod regulat
- Găsiți și rețetele noastre și fișele de sfaturi despre kiwi
- A descoperi; kiwai, kiwi siberian